Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Chamowniki Munchenskoje

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Chamowniki Munchenskoje

    Amber lager z podmoskiewskiego browaru w Mytiszczi (Мытищи) Ekstrakt 13%, alkohol 5,5%.

    Barwa bursztynowa, delikatnie wpadająca w miedzianą. Całkowicie klarowna.
    Obiecująca po nalaniu piana, o fajnym mięsistym, czapiastym pokroju niestety bardzo szybko redukuje się do szumowiny, przyznaję, dość trwałej.
    Ciepła, słodowa baza w aromacie, lekko opiekana, o marcowych inklinacjach.
    Smak jest jednak już pozbawiony tej spodziewanej treściwości, piwo sprawia wrażenie wodniste, pozbawione jest charakteru. Słody zaznaczają się raczej ostrą, drewnianą nutą. Pojawia się też dość wyraźna, ale nieco ściągająca goryczka. W tej sytuacji balans w kierunku równowagi słodowość/goryczka nie świadczy dobrze ani o jednej ani o drugiej. W posmakach pojawia się mokry karton i pewna chlebowość.
    Nagazowanie średnie, sprawia wrażenie prawidłowego.
    Opakowanie za to jest na zaskakująco wysokim poziomie. Jak cała seria Chamowników, Munchenskoje rozlano do stylowych, oryginalnych butelek w kształcie wydłużonego stożka i zakapslowano estetycznymi firmowymi zrywkami oraz oklejono etykietami o nietypowym kształcie. Naprawdę przyjemnie wziąć to piwo do ręki.

    Mimo świetnej oprawy piwo mocno mnie rozczarowało. Zachęcony aromatem spodziewałem się miękkiej, pełnej, ciepłej słodowości w smaku... Średnie wrażenie przyniosi również mało szlachetna goryczka. Piwo jest pijalne, ale oczekujących dobrej kopii monachijskich oktoberfestów na pewno nie usatysfakcjonuje. 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wpadzio
    Opakowanie za to jest na zaskakująco wysokim poziomie. Jak cała seria Chamowników, Munchenskoje rozlano do stylowych, oryginalnych butelek w kształcie wydłużonego stożka i zakapslowano estetycznymi firmowymi zrywkami oraz oklejono etykietami o nietypowym kształcie.
    To jest butelka typu "flet", na podobieństwo tych stosowanych w okresie Imperium Rosyjskiego
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

    Comment

    • yaro74
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2012.09
      • 2089

      #3
      Parametry piwa bez zmian.
      Kolor: bursztynowy, klarowny.
      Piana: wysoka, drobna, nietrwała, szybko opada zostawiając niewielkie ślady na szkle.
      Zapach: słodowy, słodkawy, w tle przebija się jakiś nieprzyjemny aromat.
      Wysycenie: średnie.
      Smak: słodowy, słodki z ledwo wyczuwalna goryczką.
      Piwo jest lekkie, kiepskie w smaku, pozostawia nieprzyjemny posmak. Ocena 2/5.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Ballantine Scottish Stout
        darekd
        Podobno według receptury browaru Ballantine and Sons (jeden z najstarszych przemysłowych browarów w USA, już nie działa). Nawet wykorzystali logo browaru (trzy obręcze).

        4,1% alk. Ekstr. 10%. Puszka 0,4l.

        Aromat - łagodna paloność
        Piana - umiarkowana, ale...
        2020-06-19, 23:36
      • Kolesław
        Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Port Artur
        Kolesław
        Ekstrakt 16*, alk. 6,5 % obj.

        Zapach. Słodka czekolada deserowa z karmelem. Z czasem karmel bierze górę, ale kontruje go gorzkawo-wytrawny pumpernikiel.
        Piana dość wysoka, ale z dużymi bąblami i nietrwała - prawie nic nie zostawia na szkle i powierzchni. Ładny ciepły...
        2018-07-15, 22:07
      • Kolesław
        Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Swietliaczok
        Kolesław
        Солнце не обижается на светлячка- lager.
        Sołnce nie obiżajetsa na swietliaczka.
        Słońce nie obraża się na świetlika.

        Ekstrakt 12 %, alk. 5,0 % obj., IBU 35, EBC 12, chmiele: Cascade i Pekko.

        Zapach biszkoptowy z cytrusami...
        2018-04-15, 17:13
      • DariuszSawicki
        Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Chamowniki Kabinet
        DariuszSawicki
        Ekstrakt 12 BLG, alkohol 4,9% objętości. Piwo w stylu Irish Ale.

        Butelka jak inne Chamowniki, przeważa tu słusznie kolor zielony.
        Piana kremowa, wysoka, trwała, średnie pęcherzyki.
        Zapach najlepszy. Mocna herbata, delikatny karmel, sporo ziół oraz popiół i tytoń....
        2016-06-28, 17:24
      • yaro74
        Moskovskaja Pivovarennaja Kompanija, Triehgornoje Zołotoj Ejl
        yaro74
        Piwo o zawartości ekstraktu 11% i alkoholu 4,5%.
        Kolor złoty, klarowny.
        Piana: wysoka, drobna, gęsta, jednak mało trwała, zostawia nieznaczne ślady na szkle.
        Zapach: niezbyt intensywny, owocowy, lekko słodowy i ziołowy. Niestety jest też wyczuwalny alkohol.
        Wysycenie:...
        2017-12-22, 20:31
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...