Baltika, Vena

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Baltika, Vena

    Amber lager, a w zasadzie Vienna lager z Baltiki. W nazwie wykorzystano starą przedrewolucyjną pisownie z Ѣ, współcześnie zastąpioną przez literę E. Вѣна czyli Вена to po rosyjsku Wiedeń, a nawiązywać ma to do do XIX-wiecznego zakładu piwowarskiego w Sankt Petersburgu, właśnie o tej nazwie. Piwo ma 11% ekstraktu i 4,6% alkoholu. Jest pasteryzowane.

    Barwa bursztynowa. Klarowna w pełni.
    Piana średnia, o delikatnym zółtawym odcieniu. Bardzo mocno oblepia ścianki szkła. Utrzymuje się cienką, ale trwałą i zwartą szumowinką.
    Całkiem przyjemny miękki słodowy aromat. Ciepłe nuty maja nawet pewien orzechowy charakter.
    Słodowość w smaku nie rozkłada się już tak fajnie. Poza lekko opiekanymi odcieniami mamy mokre ziarno i karton. Goryczka stłumiona, płaska. Finisz praktycznie niezauważalny. Posmaki szybko gasną, jako ostatnia pozostaje jakaś niepokojąca laktozowa, słodkawa nuta.
    Nagazowanie średnie, choć w osi czasu zauważalny spadek. Treściwość nieduża.
    Butelka 500ml z bardzo elegancką i stylizowaną na "z epoki" etykietą, na której wspomniany wyżej słynny browar Вѣна w carskim Petersburgu. Ale kapsel, co zaskakuje, goły.

    Trochę dziwne piwo. Po obietnicach zapachowych następuje koncernowa nuda. Piwo jest zbyt "drewniane" w smaku, brak mu z jednej strony szlachetnej miękkości stylu, z drugiej pozbawione jest wyraźnej goryczki, balansującej słody. 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19269

    #2
    Cena gdzieś pomiędzy 4 a 5 zł. Fajny lagerek, ciemniejszy, wiedeński. Dobrze się pije, ale szału nie ma. Trochę zbyt wysoko nasycony, ale słodowość nie jest taka tragiczna.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X