Solbirs, Smash IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Solbirs, Smash IPA

    Na etykiecie jako producent jest wskazany "Блицтрейд". Czy to kontrakt, czy jakaś symbioza, czy jedna firma pod dwoma szyldami? Nie wiem.

    Ekstrakt 16 %, alk. 6,6 obj., IBU 65.
    W składzie słód pilzneński i chmiel Idaho Gem.

    Zapach. Słodko (wata cukrowa, jakieś trudne do określenia owoce), łodygowo, pikantnie. Wszystko to jednak niezbyt intensywne. Warzywo miesza się z chmielem.
    Piana całkiem niezła, polukrowana. Wysoka, gęsta. Trwała średnio. Gaz nisko-średni.
    Kolor. Pomarańcz, bursztyn, jakby lekko zaróżowiałe. Opalizujące.
    Smak. Taki jak zapach. Melanż z słodko-kwaskową owocową kulminacją i goryczkowym zakończeniem i posmakiem. Za mało tej goryczki (65!?). Nawet jakby to miała być NEIPA.
    Tekstura pełna.
    Nooo... czuje się kraft, ale i niezborność.
    Mimo zastrzeżeń, spoko do wypicia.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Piwo:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X