Kabinet, Bad Copy

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Kabinet, Bad Copy

    Ekstrakt 12,4 %, alk. 5,3%, IBU 30, EBC 35.
    Niefiltrowane, niepasteryzowane.

    Zapach na początku dyskretny - owocowe ciasto. Bardzo przyjemny. Z czasem intensyfikuje się, jednak znowu nie aż tak, i wchodzi wątek pikantny.
    Piana biała, wysoka, zwarta, po opadnięciu pozostawia grube pasma i kołderki na szkle. Gaz niski, trochę emulguje płyn.
    Kolor miedziano-rdzawy z ławicą punktowego osadu (rdza).
    Smak. Słodkawe owoce (mango?), słód, trochę metaliczności w otoczeniu chmielowej goryczki. W posmaku silniejsza, długa goryczka (ok.) lekko przełamana delikatnym kwaskiem.
    Tekstura lekkopółśrednia, dobrze wchodzi.
    Nie porywa, jednak ma w sobie coś, coś w rodzaju przytulności. Jak dziewczyna, która nie jest olśniewająco piękna, jednak nie brzydka, a przy tym bardzo sympatyczna.
    Umiarkowane, dobre.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Piwo.
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X