Kabinet, Pablo IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Kabinet, Pablo IPA

    Ekstrakt 15 %, alk. 6,6 % vol, IBU 65, EBC 22.
    Niefiltrowane i niepasteryzowane.

    Zapach. Przygaszone słodkawe, cukrowe morele. Z czasem przechodzi to w mirabelkę. Cały czas pikantne i metaliczne tło. Niezbyt intensywnie.
    Piana średnia, tzn. raczej krótka i nie zostawia zbyt wiele; delikatnie przydymiona. Gaz niewysoki, osadza się na języku.
    Kolor pomarańczowy przechodzący w miedź. Z pewnością jest to efektem ciemnych rdzawych drobinek zawieszonych w piwie.
    Smak jak na IPA-ę bardzo umiarkowany. W zasadzie można powtórzyć opis aromatu. Trochę mniej słodyczy, mirabelki, a więcej pikantności i całkiem długa goryczka chmielowa w finiszu.
    Treściwość średnia, trochę poniżej oczekiwań wynikających z parametrów.
    Całkiem dobre.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X