Tweet
Browar rzemieślniczy z frankojęzycznej Jury. Może dlatego to piwo określają jako biere de garde, a na anglojęzycznej wersji strony jako brown ale:
Alk. 7,5%
Aromat - dojrzałe śliwki, dżem truskawkowy
Piana - umiarkowanie wysoka, dość gęsta
Barwa - brązowo-brunatna, mętna
Wysycenie - średnie, musuje i podszczypuje
Smak - słodowy, tony truskawkowego dżemu (ale nie jest słodkie), trochę karmelizowanych owoców, trochę tonów opiekano-tostowych, trochę świeżej śliwki, z leciuteńką cierpkością, bardziej wyczuwalne drożdże i wyraźna korzenność, na finiszu rozgrzewająca (wraz z niewyczuwalnym w smaku alkoholem).
Treściwość - pełne, krągłe, nie ciężkie
Fajne piwo, złożone z całej palety delikatnych smaczków. Chyba biere de garde najbardziej tu pasuje. Przypomina w smaku połączenie dubbla i saissona (z brytyjskim brown ejlem ma niewiele wspólnego). Lubię takie hybrydowe piwka, szczególnie że to jest bardzo udane. Wypite z przyjemnością.
Alk. 7,5%
Aromat - dojrzałe śliwki, dżem truskawkowy
Piana - umiarkowanie wysoka, dość gęsta
Barwa - brązowo-brunatna, mętna
Wysycenie - średnie, musuje i podszczypuje
Smak - słodowy, tony truskawkowego dżemu (ale nie jest słodkie), trochę karmelizowanych owoców, trochę tonów opiekano-tostowych, trochę świeżej śliwki, z leciuteńką cierpkością, bardziej wyczuwalne drożdże i wyraźna korzenność, na finiszu rozgrzewająca (wraz z niewyczuwalnym w smaku alkoholem).
Treściwość - pełne, krągłe, nie ciężkie
Fajne piwo, złożone z całej palety delikatnych smaczków. Chyba biere de garde najbardziej tu pasuje. Przypomina w smaku połączenie dubbla i saissona (z brytyjskim brown ejlem ma niewiele wspólnego). Lubię takie hybrydowe piwka, szczególnie że to jest bardzo udane. Wypite z przyjemnością.
Comment