BFM, La Meule

[darekd]

Browar rzemieślniczy z frankofońskiej Jury.

http://www.brasseriebfm.ch/en/our-beers/la-meule

Na ecie wyróżniony napis l'anti IPA. Mniejszą czcionką wspominają, że to saison i w takim piwie to jest. W składzie oryginalny składnik - szałwia

Alk. 6,0%

Aromat - korzenny, lekko "stajenny", specyficznie ziołowy
Piana - spora, umiarkowanie trwała, z dłuższą koronką
Barwa - zmętniony jasny pomarańcz
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - łagodne owoce z lekkim kwaskiem, dość wyraźna nuta korzenno-przyprawowa, trochę ziołowe ze specyficznym goryczkowym finiszem (zapewne szałwia), leciutko rozgrzewającym
Treściwość - pełne, ale nie ciężkie

Poprawny saison, dodatek to już kwestia gustu, dość specyficzne, raczej nie sesyjne. Dla mnie piwo na jeden raz.

[Petitpierre]

Piszą, że jeszcze jest Ingwer czyli imbir.

[darekd]

Piszą, że jeszcze jest Ingwer czyli imbir.

Stąd zapewne ten rozgrzewający finisz. Dzięki

[Petitpierre]

Po ile te piwka chodzą? W Polsce ich nie ma raczej?

Jak się przejrzy portfolio browaru, to podejście do dodatków mają bardzo profesjonalne, co się chwali.

[sibarh]

W sklepie belgijskim pod koniec 2016 roku kosztowało ~ 3,5 euro.