Tweet
Browar z frankofońskiej części Szwajcarii (kanton Vaud). Warzą od 2001 r.
Amber Ale, 7% alk.
Aromat - wyraźne słodowe tony, słodkie, nieco cukierkowe, słodka morela, trochę drożdżowej korzenności, przez chwilę lekki kwiatowy chmiel
Piana - dość wysoka, zwarta, dość trwała, z delikatnym kożuszkiem i wyraźną koronką
Barwa - złoto-pomarańczowa, zmętniona
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, wyraźnie musujące
Smak - wyraźna, słodsza baza słodowa z kandyzowanymi owocami, suszonymi morelami, nieco ciasteczkowa. Wyraźniejsza korzenność, z łagodną goryczką i rozgrzewającym finiszem
Treściwość - wyraźna, nawet dość ciężkie piwo
W belgiskim stylu, nie jest specjalnie złożone w smaku, ale za to wyraźne. Solidny produkt.
Amber Ale, 7% alk.
Aromat - wyraźne słodowe tony, słodkie, nieco cukierkowe, słodka morela, trochę drożdżowej korzenności, przez chwilę lekki kwiatowy chmiel
Piana - dość wysoka, zwarta, dość trwała, z delikatnym kożuszkiem i wyraźną koronką
Barwa - złoto-pomarańczowa, zmętniona
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, wyraźnie musujące
Smak - wyraźna, słodsza baza słodowa z kandyzowanymi owocami, suszonymi morelami, nieco ciasteczkowa. Wyraźniejsza korzenność, z łagodną goryczką i rozgrzewającym finiszem
Treściwość - wyraźna, nawet dość ciężkie piwo
W belgiskim stylu, nie jest specjalnie złożone w smaku, ale za to wyraźne. Solidny produkt.
Comment