Locher, Quöllfrisch Naturtrüb

[Ahumba]

Piwo ze szwajcarskiego browaru Locher w Appenzell.
- alc. 4,8% Vol.
- barwa słomkowa, lecz z racji niefiltrowania całkowicie nieprzezroczyste.
- piana średniotrwała
- w smaku i zapachu przypominało mi żywe niefiltrowane z Ambera

Jedno z lepszych piw jakie ostatnio spożywałem

[Ahumba]

Przywiezione przez syna z Berna w tej oto buteleczce:

[darekd]

Piwo niefiltrowane.

Aromat - łagodne drożdże, lekki chmiel, troszeczkę słodu
Piana - niezbyt wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała, zostaje na szkle
Barwa - mętna słomka
Wysycenie - umiarkowanie wysokie, dobrze musuje
Smak - lekki kwasek, delikatna chlebowa słodowość, przyjemna goryczka, może nie intensywna ale dość wyraźna
Treściwość - pełne piwo

Można napisać, że to taki szwajcarski keller. Podzielam opinię Ahumby
Klasyczne ale bardzo smaczne!

http://www.appenzellerbier.ch/de/bier/quoellfrisch-naturtrueb.html