Gotlands, Sitting Bulldog IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Gotlands, Sitting Bulldog IPA

    Gotlands to browar należący do szwedzkiego Spendrupsa. Nie trudno się domyślić, że zlokalizowano go na bałtyckiej wyspie Gotlandii. W serii z mniej lub bardziej stylizowaną podobizną sympatycznego bulldoga o imieniu Kut browar wyprodukował kilkanaście odmian piwa. Tym razem psiak jest w nazwie na siedząco a piwo to kolejna wariacja na temat IPA. Uwarzona z udziałem amerykańskich chmieli, choć producent nie podaje jakich. Zawartość alkoholu 6,4%.

    Ładna bursztynowo-miedziana barwa. Raczej klarowna.
    Żółtawa piana, niesłychanie krótka. Po dwóch minutach dziurawe naśnieżenie tyjko.
    Aromat ciepły, słodkawy, choć z wyraźnymi nutami sosny i żywicy. Sporo owoców tropikalnych i cytrusów, a także truskawka czy choćby agrest. Dodatkowo karmel i niewielka trawiastość. Po lekkim ogrzaniu wychodzą również nastroje landrynkowe i suszonej śliwki.
    W smaku nie jest już tak bogato ale nadal solidnie. Bardzo wysoko jest ziarnista, chlebowa słodowość. Goryczka umiarkowana jak na styl, choć obecna. Odcienie ziół, trawy, żywicy, wyraźne aromaty orzechów oraz pewna ziemistość.
    Nagazowanie przeciętne, nie przeszkadzające.
    Butelka 330ml w stylu innych wypustów serii. Sympatyczna etykieta, nasz psiak w fioletowo złotym anturażu. I firmowy kapsel.

    To piwo nie podejdzie poszukiwaczom szalonej goryczy pomimo amerykańskiego nachmielenia. Jest bardzo tradycyjne, słodowe, fajnie ułożone. Można by nawet rzec, że zapobiegawcze. Mnie się jednak podobają te lekko suszone nastroje i jednocześnie bogactwo aromatów owocowych i roślinnych. 8,5 w skali 1-10. Gdyby nie ulotna piana byłoby więcej. Do polecenia.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • wpadzio
    Gotlands, Sleepy Bulldog Pale Ale
    wpadzio
    Gotlands Bryggeri to projekt należący do szwedzkiego piwnego potentata Spendrups Bryggeri AB. W założeniu browar z Visby na Gotlandii ma produkować piwa bardziej niszowe, o rzemieślniczym charakterze. Seria Bulldog, nazwana tak na cześć 40-kilogramowego buldoga Kut liczy kilkanaście produktów,...
    2016-03-07, 19:29
  • Azarius
    Bulldog Brewer V3
    Azarius
    Używał ktoś kociołka Bulldog Brewer? Jakie opinie? Nadaje się to do czegoś?
    https://www.piwnykraft.pl/pl/p/Bulld...rski-30L-/1264
    Z racji zmiany kuchni na indukcyjną nie mam możliwości warzenia w starym garnku, więc pomyślałem nad alternatywą...
    2018-02-01, 23:19
  • Javox
    Frontaal, Bulldog
    Javox
    IPA z Holandii. Alko 6,0%, IBU 35.
    Chmiele: Citra, Mosaic, Centennial, Cascade.

    Piana - więcej na starcie potem cienka, niepełna warstewka.
    Lacing - niewiele.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jaśniejszy pomarańczowy.
    Aromat - cięższe gorzkawe zioła, egzotyka....
    2020-09-04, 23:30
  • grzeber
    Gotlands, Visby Påsköl
    grzeber
    Na etykiecie pojawiają się nazwy Påsköl lub Påsk. Ale na stronie browaru widnieje jako Påsköl zatem zostawiam tą wersję.

    Alc. 6,0% vol
    Ekstrakt brak informacji
    Butelka 0,33 l

    Wg. strony browaru:
    Stamvört (P) (Plato?) 14,0
    Extrakt resztkowy...
    2019-06-26, 22:36
  • kaczka116
    T.E.A. Time, Bulldog
    kaczka116
    Piwo gotowe do oceny
    2019-04-03, 15:50
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...