Tweet
Maly Pivovar Kastelan mieści się u podnóża imponującego Zamku Oravskiego (Oravsky Podzamok, Hostinec Zámocká 4). Działa zaledwie od kwietnia 2013, warzy 500 l. co dwa tygodnie (wiadomość od kelnerek), a już zdążył uwarzyć dwa najlepsze piva słowackie - jasny leżak i polotmave, piva roku 2013 i 2014. I prawdę mówiąc, nie dziwię się, że zdobyły nagrody 
Pivo niefiltrowane, niepasteryzowane, kvasnicove, 12,5% obj alk. Data przydatności: 27.06.2014.
Barwa: bladożółty bursztyn.
Smak: orzeźwiający, pełny, dominują nuty cytrusowe i chlebowe, lekko kvasnicove (w porównaniu np. do tego z Novomestskiego Pivovaru w Pradze), zbilansowane.
Zapach: miły, drożdże i cytrusy.
Wysycenie: dość słabe, tak 3,5/10, ale dla mnie ok.
Piana: średniopęcherzykowa, obfita, po ok. 20 min. redukuje się do postaci "obwarzankowej".
Opakowanie: gustowne, w "rycerskim klimacie", krachla 0,75 l.
Znakomite pivo kvasnicove. Leją na miejscu lub sprzedają kierowcom z Polski
Cena jest jedynym minusem: coś ok 5 euro za butelkę 
Mimo wszystko - za dzieło sztuki piwowarskiej warto
Pivo niefiltrowane, niepasteryzowane, kvasnicove, 12,5% obj alk. Data przydatności: 27.06.2014.
Barwa: bladożółty bursztyn.
Smak: orzeźwiający, pełny, dominują nuty cytrusowe i chlebowe, lekko kvasnicove (w porównaniu np. do tego z Novomestskiego Pivovaru w Pradze), zbilansowane.
Zapach: miły, drożdże i cytrusy.
Wysycenie: dość słabe, tak 3,5/10, ale dla mnie ok.
Piana: średniopęcherzykowa, obfita, po ok. 20 min. redukuje się do postaci "obwarzankowej".
Opakowanie: gustowne, w "rycerskim klimacie", krachla 0,75 l.
Znakomite pivo kvasnicove. Leją na miejscu lub sprzedają kierowcom z Polski
Cena jest jedynym minusem: coś ok 5 euro za butelkę Mimo wszystko - za dzieło sztuki piwowarskiej warto
Attached Files
Comment