Kaltenecker, Kras 12° Weizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Kaltenecker, Kras 12° Weizen

    Pszenica niefiltrowana od słowackiego rzemieślnika z Rožňavy. Alkohol 4,7%, skład podany podstawowo.

    Złocisto-pomarańczowa barwa, z lekkim zmętnieniem.
    Piana nad wyraz niska po nalaniu i marnie trwała jak na styl. Bardzo szybko stabilizuje się do naśnieżenia i obrączki wokół szkła. Po kilku minutach degustacji już tylko ślady tej ostatniej.
    Miękkie pszeniczne aromaty z wyraźnym przesunięciem w kierunku bananowej estrowości.
    Smak wyjątkowo stonowany, z wodnistym finiszem. Jest słodowo, słodko, bananowo, trochę pomarańczowo. Po stronie przyprawowej, ziołowej praktycznie nic się nie dzieje. W posmakach pszeniczne zbożowe, nieco ziarniste nuty. I tyle.
    Nagazowanie umiarkowane, może nawet nieco zbyt niskie. Niska treściwość.
    Butelka z nieszczególnie ciekawą, przegadaną etykietą, choć trzyma linię stylistyczna piw browaru i daje się łatwo zauważyć na półce. Kapsel firmowy.

    Niezbyt interesujące piwo, o mocnej wodnistości i bardzo kiepskim zbalansowaniu. Za słodkie, pozbawione charakterystycznej goździkowej nuty oraz pszenicznej kwaskowatości. Do przepłukania gardła dla mało wybrednych. No i zaskoczenie, bo raczej chwalą piwa z Kalteneckera, które przecież jak na Słowację do najtańszych nie należą. 6,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • Prusak
    Kaltenecker, 11°
    Prusak
    Piwo inne niż Lager 11° z tego samego browaru.
    Piana dość obfita i szybko opadająca. Kolor ciemnożółty. Piwo lekko mętne. Wyraźna baza słodowa skontrowana ziołową goryczką, w zapachu też słód i zioła. Piwo, moim zdaniem, przeciętne.
    2019-12-02, 12:37
  • Prusak
    Kaltenecker, Hell Boy
    Prusak
    Piwo polotmave. Alk. 5,0% obj.
    Ładna piana. Niewiele daje się wywąchać poza świeżyzną. W smaku głównie dość pusta goryczka. Kolor piękny, klasyczny, rubinowo-brązowy. Wypić się da, ale brak tu ciała i raczej nie do powtórzenia. W angielskiej wersji na ecie reklamowane jako po...
    2019-12-02, 12:33
  • e-prezes
    Kaltenecker [Berhet], Apache
    e-prezes
    APA 12,5 blg, 5% alk. Wg. BeerMe i Untppd jest to mikrobrowar. RB określa jako "client brewer". Nie znalazłem żadnej innej wskazówki, gdzie jest warzone, więc uznaję, że w Bardejovie, na własnym sprzęcie. Piwo zakupione na lubelskich targach.

    Dość klarowne, lekko...
    2017-11-28, 13:34
  • kony
    Kaltenecker, Kras Lager
    kony
    Ekstr. 11,5%
    Alk. 4,5%

    Mikrobrowar Roznava.
    Piwo niepasteryzowane, bez środków konserwujących
    Butelkowane w 1 litrowe PETy, ceny nie znam ponieważ dostałem w prezencie.
    Jak na 11,5 ekstraktu piwo bardzo pełne w smaku. Barwa dość ciemna, wygląda...
    2007-08-06, 19:38
  • kony
    Kaltenecker, Kras Ginger
    kony
    Ekstr. 12%
    Alk. 4,9%
    Mikrobrowar Roznava.
    "zazvorove pivo svetle", składa się (poza składnikami oczywistymi) z 'zazvoru a vcelieho medu' czyli jak na moją znajomość słowackiego z jakiegoś miodu.
    Nie wiem ja to się ma do jego imbirowości bo imbiru w składzie...
    2007-08-06, 19:45
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...