Kaltenecker, Yakima

[otvirak]

Polotmava 13, 5,8% alk, India Pale Ale.
Zapach: dyskretny, jakieś takie dalekie owocowe nuty.
Smak: goryczka plus chlebowo-owocowo-winny mix.
Piana: początek imponujący, utrzymuje się w postaci warstwy do końca degustacji.
Barwa: dojrzała brzoskwinia, jak na polotmave dość jasna.
Wysycenie: dość niemrawe, 3,5/10.
Opakowanie: jak na zdjęciu, butla 0,33 l., firmowy kapsel, nieprzekonująca etykieta z głową byka.
W sumie: nie moje klimaty; polotmave tak, ale nie tego typu. Zbyt dużo egzotyki, jak na słowackie pivko

[darekd]

Ekstr. 13%
Alk. 5,8%
IBU 50

Chmiel: Mosaic

https://www.kaltenecker.sk/produkty/yakima/

Aromat - chmiel na pierwszym miejscu (wyraźne słodsze owoce tropikalne, cytrusy lżejsze), jest dość wyraźny słód, po przelaniu dochodzi jakaś fałszywa nuta (trudno określić, troszkę stęchłe owoce, grzyby, sos sojowy)
Piana - średnia, trwały kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - bursztynowa, zmętniona
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje
Smak - zleżałe owoce tropikalne i lekkie cytrusy, karmel, herbatniki, piołunowa goryczka początkowo zdecydowana, ale w miarę picia poczucie goryczkowości trochę spada, zalegająca
Treściwość - pełne

Pięć lat temu piłem ich Fiestę:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/s%C5%82owacja/118418-kaltenecker-fiesta?p=1981273#post1981273

i jest ten sam problem. Nie sądzę, że stale go mają, bo raczej nie widzę możliwości sprzedaży tego w przeciągu tak długiego okresu. Zaczęło mnie męczyć przy pojemności 0,3 l. Słabo pijalne. Gdyby było wszystko ok, to byłaby taka w porządku oldskulowa ipka. Wydaje mi się, że te podane na ich stronie składniki piwa mogą być nieaktualne...