Kastelán, Špeciál IPA 14°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Kastelán, Špeciál IPA 14°

    Oravský Podzámok - sympatyczna, acz nieco niedoinwestowana miejscowość z pięknym zamkiem i znanym już browarem restauracyjnym z 2013 roku.



    Piwo Špeciál występuje rotacyjnie w kilku rodzajach. Mojego nie było na stronie, była za to wędzonka z tą samą etykietą. Na kontrze informacja o stylu i parametry:

    14% ekstr.
    6% alk.

    Aromat - chmiel (bardziej brytyjsko-europejski), ciastka i trochę karmelu
    Piana - dość wysoka, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - ciemne złoto, lekko zmętnione
    Wysycenie - średnio-wysokie, musujące
    Smak - sporo goryczki i chmielowych tonów żywicznych i ciut trawiastych, łagodny owocowy kwasek, lekki herbatnik. Finisz goryczkowy. Goryczka trochę zalegająca, minimalnie piołunowa, dominuje
    Treściwość - wyższa pełnia

    Ta goryczka trochę tępa, ale całość generalnie na plus.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X