Tweet
Tmavý údený ležiák.
Słody: Weyermann Pilsner, Munich, Carafa, chmiel: Hallertau Tradition.
Ekstrakt: 13°Blg, alkohol: 5%.
Na oko piwo jest mocno ciemnobrązowe wchodzące w czerń, jednak pod światło ukazuje się piękne buraczkowe bordo, raczej klarowne.
Piana beżowa, dość gęsta o drobnych oczkach ale obecne są też trochę większe. Zostawia sporo nieregularnych plam na szkle, utrzymuje kożuch na powierzchni.
Nie wiem czy tak marnie pachnie czy mój węch zabiły wyziewy z podanych właśnie do stołu obok pieczonych mięsiw
. Wsadzając nos do kufla czułem tylko lekki karmel i kawę inkę.
Za to w smaku już nie było wątpliwości, że mam do czynienia z wędzonką. Jest bardzo fajnie zaznaczona i nie żadna kiełbasiana tylko raczej jak z suszonych dymem czarnych śliwek z nutą korzeni i wanilii. Do tego dochodzi lekka wytrawnośc palonego słodu, zbożowa kawa i czarny razowiec. Bardzo mi smakowała ta wędzonka, jak na ten styl jest bardzo dobrze pijalna i właściwie może przypaść do gustu prawie każdemu.
Wysycenie w górnej strefie normy.
Podawane w grubym kuflu firmowym 0,5 l z gładkiego szkła, podkładki na stołach.
Smakowane 29.03.2019 w browarze, cena 1,70 €.
Słody: Weyermann Pilsner, Munich, Carafa, chmiel: Hallertau Tradition.
Ekstrakt: 13°Blg, alkohol: 5%.
Na oko piwo jest mocno ciemnobrązowe wchodzące w czerń, jednak pod światło ukazuje się piękne buraczkowe bordo, raczej klarowne.
Piana beżowa, dość gęsta o drobnych oczkach ale obecne są też trochę większe. Zostawia sporo nieregularnych plam na szkle, utrzymuje kożuch na powierzchni.
Nie wiem czy tak marnie pachnie czy mój węch zabiły wyziewy z podanych właśnie do stołu obok pieczonych mięsiw
. Wsadzając nos do kufla czułem tylko lekki karmel i kawę inkę.Za to w smaku już nie było wątpliwości, że mam do czynienia z wędzonką. Jest bardzo fajnie zaznaczona i nie żadna kiełbasiana tylko raczej jak z suszonych dymem czarnych śliwek z nutą korzeni i wanilii. Do tego dochodzi lekka wytrawnośc palonego słodu, zbożowa kawa i czarny razowiec. Bardzo mi smakowała ta wędzonka, jak na ten styl jest bardzo dobrze pijalna i właściwie może przypaść do gustu prawie każdemu.
Wysycenie w górnej strefie normy.
Podawane w grubym kuflu firmowym 0,5 l z gładkiego szkła, podkładki na stołach.
Smakowane 29.03.2019 w browarze, cena 1,70 €.