Tweet
Słoweńska IPA.
Ekstrakt NN., alk. 6,1 % abv, IBU 65.
Chmiele: Extra Styrian Dana, Super Styrian Aurora, Cascade.
Słody: pale ale, crystal, biscuit, aroma.
Zapach. Trochę morelowo-marmoladowo-warzywnej słodyczy, ziemistość, piwnica.
Piana całkiem wysoka i trwała, lekko szarawa, wysycenie niskie.
Kolor ciemno miedziany, rdzawy z widocznymi gołym okiem drobinkami (potęgują rdzawość), a na etykiecie stoi: "nefiltrirano svetlo motno pivo".
Smak. To piwo gryzie! Najpierw lekka piwnica, po chwili mocno chemiczna (jakiś preparat do WC?) mocna gorzkość i jeszcze raz to samo, tylko z odwrotną intensywnością - mocna piwnica i w finiszu goryczka. Tak, to można nazwać nawet goryczką, toporną, ale jednak.
Niedobre, a Človeška Ribica to taki stwór: https://pl.wikipedia.org/wiki/Odmieniec_jaskiniowy
Ekstrakt NN., alk. 6,1 % abv, IBU 65.
Chmiele: Extra Styrian Dana, Super Styrian Aurora, Cascade.
Słody: pale ale, crystal, biscuit, aroma.
Zapach. Trochę morelowo-marmoladowo-warzywnej słodyczy, ziemistość, piwnica.
Piana całkiem wysoka i trwała, lekko szarawa, wysycenie niskie.
Kolor ciemno miedziany, rdzawy z widocznymi gołym okiem drobinkami (potęgują rdzawość), a na etykiecie stoi: "nefiltrirano svetlo motno pivo".
Smak. To piwo gryzie! Najpierw lekka piwnica, po chwili mocno chemiczna (jakiś preparat do WC?) mocna gorzkość i jeszcze raz to samo, tylko z odwrotną intensywnością - mocna piwnica i w finiszu goryczka. Tak, to można nazwać nawet goryczką, toporną, ale jednak.
Niedobre, a Človeška Ribica to taki stwór: https://pl.wikipedia.org/wiki/Odmieniec_jaskiniowy
Comment