Bierwelle, Brewhops Amaretto

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19265

    Bierwelle, Brewhops Amaretto

    Ukraiński kontrakt warzący w czernihiwskim mikrobrowarze czy marka premium tegoż browaru? Nie wiem. Na etykiecie podany jest adres Bierwelle jako producenta oraz logotyp Brewhops.

    Plato 15,1, 5,6% alk., IBU 15. Styl brown porter.

    Barwy brązowej, z niedużą pianą, znikającą dość szybko ciemniak bez jakiegoś wielkiego szału. W aromacie karmel i delikatna nuta wiśniowa. Głównie jednak typowy dla ciemnych piw z regionu zapach ciemnego chleba. W smaku winna nuta, amaretto, niezbyt intensywna w fakturze, ale nadająca charakterystyczny winny posmak ciemnemu piwo, bez pestkowej goryczy.

    Raczej bym do niego nie wrócił. Nie moja bajka, choć kompozycja ciekawa, gdyby amaretto było bardziej jako aromat obecne. IMO, oczywiście.
    Attached Files
    Last edited by e-prezes; 2017-04-03, 11:04.
Przetwarzanie...
X