Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms American Style Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms American Style Ale

    W należącym do Carlsberga lwowskim browarze kilka tygodni temu zadebiutowało kolejne piwo pod marką Robert Doms. Tym razem to próba zmierzenia się ze stylem American Pale Ale. Piwo ma 12,5% ekstraktu i 5,2% alkoholu. Nie podano niestety jakie chmiele zostały wykorzystane w procesie produkcji.

    Barwa bursztynowo miedziana. Całkowicie przejrzysta.
    Nieduża, żółtawa piana o drobnej teksturze. Nietrwała, po kilku minutach zostaje jedynie dziurawa szumowinka i drobne ślady na szkle.
    Aromat niezbyt okazały. Nuty słodowe z orzechowymi i chlebowymi odcieniami.
    Smak w podobny sposób płaski, piwo jest mocno wodniste. Słodowe, chlebowe klimaty z lekkim udziałem trawiastej, łodygowej goryczki. Gdzieś dalej pojawia się nawet karmel.
    Łagodne, niewysokie nagazowanie. Również tutaj za mało się dzieje.
    Butelka 500ml o charakterystycznym kształcie. Etykieta taka jakaś wymuszona, najgorsza z całej robertowej serii. I jeszcze ta oklepana Statua Wolności, która pojawia się na co trzecim wschodnim piwie, które ma w nazwie słowo "amerykański". Kapsel jak na innych Domsach.

    Jak by do tego piwa nie podchodzić dużej sympatii nie jest w stanie wzbudzić. Bardziej przypomina przepłukanego amber lagera, z goryczkowym, poślednim chmielem, niż elja. Jedynym jakimś tam plusikiem jest miękki, chlebowy charakter słodów. Trunek nie zasługuje jednak na więcej niż 6,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2594

    #2
    Ciemny bursztyn. Zapach karmelu, wina i słodowości. Nuta dolna troszkę chmielona. American nie, ale ale owszem. W smaku mocno karmelowe, chlebowe, bardzo bliskie do kwasu chlebowego. Bardzo niewyraźna i nieśmiała goryczka.

    Bardzo dobry kwas chlebowy, mniej słodszy niż rycerski.
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • wpadzio
      Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms Amber Ale
      wpadzio
      Kolejne piwo, którego patronem jest XIX-wieczny galicyjski przedsiębiorca, założyciel i właściciel browaru we Lwowie. Najnowszym wypustem firmowanym nazwiskiem Robert Doms jest amber ale. Piwo ma 5% alkoholu przy 12,5% ekstraktu. W składzie cztery słody - jęczmienny, palony, ciemny i karmelowy...
      2019-08-02, 15:28
    • Petitpierre
      Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms Belgijskyj
      Petitpierre
      4,3vol, ma to być witbier. W zapachu belgia jak się patrzy, ale w smaku niestety Bavaria WIT, do tego nieprzyjemna goryczka i przy okazji zbyt mocne wysycenie-jak nie przymierzając pilzner. Ani kolendry, ani skórek cytrusowych, po prostu pszenica, dużo wody i dużo gazu, że nie wspomnę o tej...
      2017-02-03, 11:07
    • darekd
      Lwiwśka Pywowarnia, Chmilne Poliśke Swiże
      darekd
      Liczyłem na to, że to jakiś poleski browar, ale małymi literkami na kontrze przeczytałem, że piwo ma więcej wspólnego z Danią (Carsberg) i Lwowem niż z Polesiem...
      Na dodatek mimo, że "swiże" to pasteryzowane.

      4,4% alk.

      Aromat - słodowy, nieco syropowaty,...
      2021-06-16, 19:46
    • Prusak
      Perła, American IPA
      Prusak
      Parametry:
      E: 14, 9 % wag.
      A: 6,2& obj.
      Reklamowane na kontrze chmielenie: Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe.
      Nie wiem, co poszło nie tak, ale wywąchać się ich nie da. Może leciutki nieżyt nosa zdecydował, może nie, ale czuć naprawdę niewiele, śładowa żywiczność,...
      2025-01-04, 22:00
    • otvirak
      Lwiwśka Pywowarnia, Robert Doms Miunchenskij
      otvirak
      Plato 11,5; 4,5 % alk. Ciemne piwo uwarzone z mieszanki słodów jęczmiennych, w tym m.in. monachijskiego.
      Barwa: kawa z rubinowymi refleksami.
      Zapach: palony słód i lekkie alkoholowe nuty.
      Smak: jakiś płaski, brak dominującej nuty; smak słodowo-karmelowy plus finisz wytrawny...
      2015-10-03, 17:18
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...