Tweet
Ekstrakt 13,2 %, alk. 6 %, IBU 21,95, EBC 36,2, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Zapach. Biszkoptowy mocny powiew. Potem łagodny biszkopt z lekko słodkimi, bliżej nieokreślonymi owocami plus łodygowy zaostrzający akcent. Z czasem mineralna łodyga zaczyna dominować.
Piana. Przydymione ecru, średnio wysoka, średnio gęsta i średnio trwała. Gaz też średni.
Kolor bursztynowo-rdzawy z lekką opalizacją.
Smak. Na początku biszkopt, który szybko znika. Potem mineralny kwasek i łodyga. Chmielu nie tak wiele. Dopiero w późnym finiszu stosunkowo mocna goryczka. Ogólnie pikantnie i nieco kostropato.
Zważywszy na to, że dokładnie miesiąc po terminie, to całkiem dobrze.
Zapach. Biszkoptowy mocny powiew. Potem łagodny biszkopt z lekko słodkimi, bliżej nieokreślonymi owocami plus łodygowy zaostrzający akcent. Z czasem mineralna łodyga zaczyna dominować.
Piana. Przydymione ecru, średnio wysoka, średnio gęsta i średnio trwała. Gaz też średni.
Kolor bursztynowo-rdzawy z lekką opalizacją.
Smak. Na początku biszkopt, który szybko znika. Potem mineralny kwasek i łodyga. Chmielu nie tak wiele. Dopiero w późnym finiszu stosunkowo mocna goryczka. Ogólnie pikantnie i nieco kostropato.
Zważywszy na to, że dokładnie miesiąc po terminie, to całkiem dobrze.
Comment