Tweet
O tym nowym browarze kraftowym w Łucku (Wołyń) pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...wska-49-luchan
Ekstr. 15%
Alk, 4,5%
IBU 35
Niski alkohol przy takim całkim wysokim ekstrakcie to efekt różnicy w podawaniu na Wschodzie alkoholu wagowo zamiast objętościowo?
Piwo z serii "limitowana warka"
Aromat - chmielowy, po otwarciu wyraźna żywiczność, pod nia cytrusy, z czasem bardziej wyraźne. Lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta, trwała. do końca wyraźny kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemne złoto wpadające w jaśniejszy bursztyna, lekko zmętnione
Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
Smak - jak w zapachu, ale tony cytrusowe na pierwszym miejscu, lekki słód, nieco kwasku, łagodna, dłuższa goryczka
Treściwość - pełne
Bardzo fajna i dobrze pijalna oraz rześka klasyka stylu.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...wska-49-luchan
Ekstr. 15%
Alk, 4,5%
IBU 35
Niski alkohol przy takim całkim wysokim ekstrakcie to efekt różnicy w podawaniu na Wschodzie alkoholu wagowo zamiast objętościowo?
Piwo z serii "limitowana warka"
Aromat - chmielowy, po otwarciu wyraźna żywiczność, pod nia cytrusy, z czasem bardziej wyraźne. Lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta, trwała. do końca wyraźny kożuszek, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemne złoto wpadające w jaśniejszy bursztyna, lekko zmętnione
Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
Smak - jak w zapachu, ale tony cytrusowe na pierwszym miejscu, lekki słód, nieco kwasku, łagodna, dłuższa goryczka
Treściwość - pełne
Bardzo fajna i dobrze pijalna oraz rześka klasyka stylu.
Comment