Zeman, Weizen

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Zeman, Weizen

    Browar w Łucku na Wołyniu.

    12,5% ekstr.
    5,0% alk.

    Aromat - lekki banan
    Piana - jak na styl niska. Zwarta z trwałym, cienkim kożuszkiem
    Barwa - zmętnione złoto
    Wysycenoe - stosunkowo niskie, delikatnie musuje, ale na pszenicę to za mało
    Smak - słodowy z łagodnym bananem, ciut goryczki
    Treściwość - pełne



    Spokojnie do wypicia, ale w swoim stylu dość słabo.

    Piłem w wersji lanej i butelkowej. W pierwszym przypadku w lokalu przy browarze po wycieczce. Dowiedziałem się, że zasyp pszenicy to 20% i dostałem potwierdzenie, że to jednak dolna fermentacja. Stąd taki efekt.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080567.JPG
Views:	49
Size:	18,6 KB
ID:	2319359

    Comment

    Przetwarzanie...
    X