Informacje na temat tego młodego browaru z Łucka na Wołyniu:
12% ekstr.
4,5% alk.
Aromat – korzenny, nieco piwniczny, trochę cytrusowy, ciut chmielu
Piana – wysoka, trwała, długi, drobny kożuszek
Barwa – zmętnione ciemne złoto/słomkowa herbata
Wysycenie – wysokie, dość ostre
Smak – korzenny, cytrynowy kwasek. Zamiast banana trochę takich zleżałych w piwnicy owoców (ale tak minimalnie), delikatna goryczka na finiszu
Treściwość – dość pełna, całość wytrawna
Przydałby się wyraźniejszy banan, ale jest rześkie, wyraźnie wytrawne. Niezłe.
12% ekstr.
4,5% alk.
Aromat – korzenny, nieco piwniczny, trochę cytrusowy, ciut chmielu
Piana – wysoka, trwała, długi, drobny kożuszek
Barwa – zmętnione ciemne złoto/słomkowa herbata
Wysycenie – wysokie, dość ostre
Smak – korzenny, cytrynowy kwasek. Zamiast banana trochę takich zleżałych w piwnicy owoców (ale tak minimalnie), delikatna goryczka na finiszu
Treściwość – dość pełna, całość wytrawna
Przydałby się wyraźniejszy banan, ale jest rześkie, wyraźnie wytrawne. Niezłe.
Comment