Radomyszl, Czajka Dniprowśka

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12563

    Radomyszl, Czajka Dniprowśka

    Browar leży w środkowej Ukrainie (między Żytomierzem a Kijowem), firma zarejestrowana we Lwowie a produkty z nazw od Zakarpacia, przez Galicję po Dniepr. Zatem producent mocno "ponadregionalny".

    11,5% ekstr.
    4,5 % alk.



    Aromat - zielonobutelkowy skunksik, lekki chmiel, słodowa baza z kukurydzą po ogrzaniu dominuje nabierając syropowatych tonów.
    Piana - umiarkowanie wysoka, średnia trwałość z zachowaną koronką i drobnym kożuszkiem
    Barwa - jaśniejsze złoto
    Wysycenie - nieco poniżej średniej, musujące
    Smak - dość wyraźna goryczka na początek, potem nuty słodowe, ale takie slodsze, nieco syropowate (czuć kukurydzę). Na finiszu pojawia się znowu trochę dłuższa goryczka
    Treściwość - pełne piwo

    Szkoda, że niesłodowe składniki wpłynęły na odbiór piwa, bo zdaje się była szansa na całkiem poprawne piwko. Zachowuje na szczęście niezłą pijalność i jako takie nadaje się do popychania jakiegoś dnieprzańskiego kotleta.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12563

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1090333.JPG
Views:	33
Size:	22,6 KB
ID:	2321427

    Comment

    Przetwarzanie...
    X