Tweet
Wiedeńczyk ze Lwowa,
14% ekstr., 6% alk. IBU 35
Chmiele: Northern Brewer, Magnum, Perle
Aromat - słodowy (ciasteczkowo-podpalany, lekki tost, minimalne owoce), delikatny chmiel
Piana - wysoka, trwała z dłuższym kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - umiarkowane ku łagodnemu, lekko musuje
Smak - miękka słodowa, wyraźna baza z ciasteczkami (tostowość już zdecydowanie mniejsza), potem szorstki, nieco trawiasty i zalegający chmiel
Treściwość - spora pełnia
fajna słodowa baza, jak na wiedeńskiego lagera to nawet zbyt mało wytrawna, chmielenie burzy łagodność i harmonię (osobiście użyłbym innych chmieli niż NB i Magnum). Nie jest to klasyczny przedstawiciel stylu, ale mimo wszystko pozostawia pozytywne wrażenie.
14% ekstr., 6% alk. IBU 35
Chmiele: Northern Brewer, Magnum, Perle
Aromat - słodowy (ciasteczkowo-podpalany, lekki tost, minimalne owoce), delikatny chmiel
Piana - wysoka, trwała z dłuższym kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - umiarkowane ku łagodnemu, lekko musuje
Smak - miękka słodowa, wyraźna baza z ciasteczkami (tostowość już zdecydowanie mniejsza), potem szorstki, nieco trawiasty i zalegający chmiel
Treściwość - spora pełnia
fajna słodowa baza, jak na wiedeńskiego lagera to nawet zbyt mało wytrawna, chmielenie burzy łagodność i harmonię (osobiście użyłbym innych chmieli niż NB i Magnum). Nie jest to klasyczny przedstawiciel stylu, ale mimo wszystko pozostawia pozytywne wrażenie.
Comment