Tweet
Bożonarodzeniowe ciemne piwo z dodatkiem cynamonu, dosładzane m.in. ekstraktem stewii
12% ekstr.
4,8 % alk.
12 IBU
Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
Piana - wysoka, trwała, dłuższa koronka
Barwa - rubin/ciemna miedź, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, ale musuje całkiem wyraźnie
Smak - słodowy, słodki (ale nie ulepek), przypomina mi jasny piernik albo ciasto marchewkowe (tego typu jest ta słodycz która nie do końca jest karmelowa). Czuć cynamon, minimalny kwasek i znikoma goryczka (nie wiem, czy to ciemny słód czy chmiel, jest bardzo delikatna), która trochę wzmaga się na finiszu. Posmak ma taki piernikowy z lekką podpalaną goryczką
Treściwość - pełne
Zobaczyłem na ecie te 12 IBU i dodatkowo stewia i cukier w składzie bałem się, że wyjdzie mdlący ulepek. Tymczasem choć jest słodko, ale piwo ma niezłą pijalność, gładkość, ten cynamon dość wyraźny, ale nie przesadzony. Nie moja bajka, ale nie ma sztuczności i może smakować. Wypite jako dość sympatyczna ciekawostka.
12% ekstr.
4,8 % alk.
12 IBU
Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
Piana - wysoka, trwała, dłuższa koronka
Barwa - rubin/ciemna miedź, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, ale musuje całkiem wyraźnie
Smak - słodowy, słodki (ale nie ulepek), przypomina mi jasny piernik albo ciasto marchewkowe (tego typu jest ta słodycz która nie do końca jest karmelowa). Czuć cynamon, minimalny kwasek i znikoma goryczka (nie wiem, czy to ciemny słód czy chmiel, jest bardzo delikatna), która trochę wzmaga się na finiszu. Posmak ma taki piernikowy z lekką podpalaną goryczką
Treściwość - pełne
Zobaczyłem na ecie te 12 IBU i dodatkowo stewia i cukier w składzie bałem się, że wyjdzie mdlący ulepek. Tymczasem choć jest słodko, ale piwo ma niezłą pijalność, gładkość, ten cynamon dość wyraźny, ale nie przesadzony. Nie moja bajka, ale nie ma sztuczności i może smakować. Wypite jako dość sympatyczna ciekawostka.
