Tweet
Piwo z Połtawy. Generalny charakter zbliżony do Pawliwskiego i Sławutskiego. Kolor jasnego bursztynu z wyraźną opalizacją. Zapach słodowy, skórka od chleba obecna. Piana znika szybko i jest skromna. Wysycenie wysokie, poprawne. W smaku słodowość ładnie zbalansowana z goryczką, która jest umiarkowana i pozostająca w posmaku. Obecna lekka kwaskowość. Zawartość ekstraktu 11% alkoholu min. 4,4. Na etykiecie informacja o artezyjskim charakterze wody użytej do produkcji i zastosowaniu niesłodowanego jęczmienia w zasypie. Butelka PET 1l. Piwo w porządku, dość znacząco, jak na piwa pite przeze mnie ostatnio na Ukrainie, odfermentowane, zdradzające duży potencjał sesyjności. W sumie wszystkie trzy piwa tj. Sławutskie, Pawliwskie i to Kolos z Połtawy, swoim słodowym charakterem przypominają mi nieco wyroby z Bierzwiennej. Jak na Ukrainę, są to piwa bez wątpienia dobre, choć nie bez wad.
-
Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2011-06-30, 13:18."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
-
Browar z Połtawy nie chwali się tym piwem na stronie: http://www.poltavpivo.com/
Niepasteryzowane, filtrowane
5,1% alk.
Aromat - słodowy, w tle jakiś taki syntetyczno-karmelowy, minimalna ściereczka
Piana - zdecydowanie wysoka, niespecjalnie trwała, ale... -
Browar z Połtawy, piwo filtrowane, niepasteryzowane, 4,2% alk., ekstr. ?
Nie wspominają o tym piwie na stronie:
http://poltavpivo.com/ua/production/list#pivo
Opakowanie wskazuje, na jakąś tańszą wersję.
Aromat - słodowy, lekka ścierka, ciut... -
Historia českolipského piva sięga 14 wieku, natomiast obecną piwna historię miasteczka od 2023 roku zaczął wytyczać lokalny domowy piwowar Pavel Konvalina. Oczywiście początki to piwowarstwo domowe, następnie browar kontraktowy (browar Kunratice ), a od dwóch lat własny browar.
...
-
Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony... -
Czy ktoś ma jakieś informacje na temat browarów z terenów dotkniętych powodzią?
Na chwilę obecną wiadomo, że ucierpiał jeleniogórski browar Dolina BoBRU.
https://www.facebook.com/search/top?...dolina%20bobru...