Obołoń, Sława Krajiny

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    Obołoń, Sława Krajiny

    E: 13,5%
    A: min. 5,3% obj.

    Kolor: Złoty, niezbyt intensywny.
    Zapach: W pierwszej chwili dobrze wyczuwalny chmiel potem niezbyt miły, lekko piwniczny słód.
    Smak: Goryczka bardzo niska, ledwie wyczuwalna baza słodowa. Płytkawe.

    Do kupna zachęciła mnie zawartość ekstraktu. Niestety okazało się, że jest to zwykła masówka bez wyraźnych wad ale i zachęt aby wypić następne, choćby dla weryfikacji za rok, dwa.
    Attached Files
    Last edited by leona; 2011-10-02, 09:53.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Skład: woda, słód jęczmienny jasny, chmiel. I nic więcej! Obiecująco.
    Zapach pełny słodowy z akcentami kwiatowymi i (ciut, ciut) winnymi, nieco pikantności.
    Piana bardzo porządna - wysoka, zwarta i trwała, zostawia krążki na szkle.
    Gazu widać dużo - całe chmary, ale okazuje się, że tylko delikatnie gładzi podniebienie.
    Kolor rumiano-złoty.
    Smak trochę jak zapach, ale prostszy. Głównie słód i trochę chmielu. Tekstura średnia. Finisz przychodzi późno, narastającą falą i jest umiarkowanie chmielowy i pikantny.
    Balans z wyraźnym akcentem na słód, a przede wszystkim balans między rachunkowością koncernu i możliwościami uwarzenia klasycznego piwa. Złe nie jest, jednak szczególnych uniesień nie należy się spodziewać.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X