Magic Rock, Rapture: Red Hop Ale

[yaro74]

Kolejne piwo z browaru w Huddersfield.
Alkohol 4,6%. W składzie 5 słodów i 6 rodzajów chmielu.
Kolor: bursztynowo czerwony.
Piana: gęsta, średniowysoka, trwała, zostaje dość gruba warstwa do końca picia, ładnie oblepia szkło.
Zapach: intensywny, chmiel, cytrusy, grejpfrut, nuta sosnowa.
Smak: mocna, przyjemna, lekko zalegająca goryczka, cytrusy, słodowość, lekka żywiczność i karmel.
Bardzo smaczne i pijalne piwo.

[Dreamer]

styl: amber ale
alk. 4,6%

Flagowy amber (czy - jak określają w UK - red ale) jednego z lepszych brytyjskich craftów. Piwo miało premierę w maju 2011 r. i od tej pory jest regularnie wznawiane, wciąż w oparciu o 5 słodów/6 chmieli. Użyte słody to żytni Crystal Rye, wiedeński, Dark Crystal, Cara Red i Golden Promise. A z chmieli znalazłem wymienione z nazwy tylko cztery: Amarillo, Columbus, Magnum i Simcoe. "Rapture" jest kolejnym piwem browaru dostępnym w puszkach.

BARWA: brunatna
ZAPACH: łagodne aromaty chmielowe: orzeźwiające grejpfruty wymieszane z świeżym leśnym igliwiem, po ogrzaniu urozmaicone biszkoptowo-podpiekaną słodowością w idealnym balansie z nachmieleniem
SMAK: podobnie jak zapach - łagodny i idealnie zbalansowany z delikatną przewagą słodowości; wytrawne aromaty grejpfrutowe i leśne ożywione nutą słodkich pomarańczy zawieszone są w miękkiej, podpiekanej słodowości, trochę zbożowej, lekko kwaskowatej, zakończonej mocną, ale krótką i szlachetną cytrusową goryczką