Hook Norton, Hooky Gold

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Hook Norton, Hooky Gold

    Golden Ale, o zawartości alkoholu 4,1%, z tradycyjnego browaru Hook Norton w hrabstwie Oxfordshire. Do chmielenia oprócz angielskich chmieli Fuggles i Goldings użyto także amerykańskiego Willamette.

    Herbaciano-bursztynowa barwa o nieznacznym stopniu zamglenia.
    Piana jasnokremowa, niezbyt wysoka po nalaniu i w takiej formie nietrwała. Za to mocno osadza się na ściankach. Pozostaje do końca w postaci delikatnego naśnieżenia na powierzchni.
    Łagodny aromat o przewodniej nucie kwiatowej chmielowości. W tle delikatny oddech zbożowych słodów.
    W smaku mamy całkiem wyraźną goryczkę, która nabiera wyrazu zwłaszcza w posmakach. Słody pojawiają się na drugim planie i charakteryzują się wyraźną ziarnistością, a wręcz chlebowymi klimatami. Dodatkowo odczuwalne wrażenie nieznacznej kwaskowatości.
    Nagazowanie na średnim poziomie, całkiem dobrze koresponduje z profilem smakowym. Treściwość, co zrozumiałe nieduża.
    Butelka 500ml z elegancką, utrzymaną w żółtych i jasnobrązowych klimatach etykietką. I z firmowym kapslem. Estetyka opakowania to nader przyjemny element.

    Lekkie, przejrzyste piwo, o nieco przesuniętym w kierunku chmieli balansie, bez ambicji do bycia liderem, ale jednocześnie solidne, mocno pijalne i do wielokrotnego użycia. 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Hook Norton, Hooky Blonde
    Javox
    Blond Ale z alko 4,4%. Chmiele: Cascade i Chinook.

    Piana - średnia i opada do cienkiej warstewki.
    Lacing - niewiele.
    Barwa - jaśniejszy bursztyn.
    Gaz - średni.
    Aromat - lekkie zioła.
    Smak - dość goryczkowy blond ale.

    Ejl bez cienia orygi...
    2017-12-04, 21:07
  • darekd
    Celestial Beerworks, Jerzy
    darekd
    Browar z Dallas w Teksasie.

    Piwo opisane jako "A fine polish Lager"

    5% alk.
    Chmiele – Lubelski, Sybilla, Marynka

    Aromat – chmielowy (ziołowy, lekka korzenność, owocowo-kwaskowe muśnięcie), łagodny słód bez wyraźniejszego profilu...
    2025-02-05, 03:24
  • darekd
    ? [Gwarek], Sage
    darekd
    Nie wiem gdzie oni warzą swoje piwa, to jakaś bardzo strzeżona tajemnica chyba.

    Belgian DIPA,

    18% ekstr.,
    7,5% alk.

    Chmiele: Kohatu, Rakau i Motueka


    https://browargwarek.pl/beer-type/contrasts-sage/

    Aromat - głównie chmielowy...
    2025-01-14, 01:37
  • darekd
    Wrowar, Reinkarnacja
    darekd
    Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

    Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau

    Alk. 6,5%

    Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności...
    2024-12-19, 01:02
  • dadek
    Praha-Klukovice, Do Klukovic 305, Pivovar Prokopák
    dadek
    Ktoś kto tu jeszcze nie był, a został w ten rejon Prahy przywieziony z zawiązanymi oczami, nigdy by nie uwierzył, że jest w stołecznym mieście. Dość wąska, około 6-kilometrowa dolina (Prokopské údolí), którą płynie Dalejský potok to przyrodnicza perełka zachodnich rubieży Prahy....
    2022-10-02, 04:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...