Thwaites, 13 Guns

[darekd]

American IPA, zaw. alk. 5,5%.
Chmiele w dużym wyborze: Centenniel, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook, Kohatu
Słody: pale ale, monachijski, karmelowy oraz żyto

Aromat - żywiczna, wyraźna chmielowość łednie dopełniona słodowymi owocami - mango, brzoskwinia
Piana - dość wysoka, początkowo trochę się dziurawi i opada do gęstego trwałego kożuszka, zostaje na szkle
Barwa - ciemna herbata
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje w ustach
Smak - wyraźna goryczka, mocno żywiczna, wyczuwalne cytrusy, troszkę mago. Jakby delikatna słodowa szorstka (żyto?) zbożowość dopełnia smak. Chmiel łagodnie i bardzo przyjemnie pozostaje w ustach
Treściwość - pełne w smaku

Smakowite, wypite z dużą przyjemnością. Warto.

Piwo wymienione w książce Adriana Tierney-Jonesa "1001 piw, które musisz spróbować zanim umrzesz", o czym świadczy dołączona krawatka.

Uwarzone w ramach serii Crafty Dan:

http://www.thwaites.co.uk/thwaitesbeerco/beer_brands/craft_beers/crafty_dan/

Drink-Hala, Wrocław

[Javox]

Piana - średnia. Lacingu trochę jest.
Barwa - bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - zioła, dość słodko. Miałem wrażenie że jest też anyż.
Smak - mało słodkie, ziołowa goryczka, cytrusowość przy końcu przegrywa z gorzkimi ziołami.

Nie najgorsze