Summer Wine, Teleporter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #1

    Summer Wine, Teleporter

    A: 5 % obj.
    E: n/n

    Kolor bardzo ciemny, pod światło bordowo-brunatny. Piana drobna, kremowa, bardzo niska ale dość trwała.
    Aromat ciemnych i palonych słodów, gorzkiej czekolady i bardzo delikatny kawowy. W tle błąka się delikatny popiół i tytoń, i niestety psuje to odbiór całości.
    Smak solidnie palony, nieco kawowy, z przypalonym karmelem. Goryczka średnia, bardzo ładnie balansuje się z odsłodową kwaśnością.

    Niesamowicie pijalny porter. Aromat trochę zmącony popiołem ale pierwszy łyk rekompensuje to natychmiast. Przez stosunkowo mocną paloność, nieco cierpką, plasować go można blisko stoutów.
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • Dreamer
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.05
      • 1576

      #3
      styl: porter
      alk. 5,0%

      Górnofermentacyjny porter warzony na zasypie z dziesięciu odmian słodu i z chmielem Bramling Cross. Niestety trudno znaleźć jakiekolwiek informacje jakie to słody, czy cokolwiek więcej na temat tego piwa. IBU 43.

      BARWA: brunatna
      ZAPACH: owocowy - suszone śliwki, lekko kwaskowate i wyraźnie podwędzane; pod wędzonką nieco łagodniejszej karmelowości, lekkie nuty waniliowe jakby, trochę gorzkiej czekolady... dobry, złożony aromat
      SMAK: dominują wędzone nuty suszonych śliwek, z tła przebija wyrazista czekoladowość i... właściwie to wszystko; nie dość, że ubogo tu ze smakami, to piwo robi wrażenie wodnistego, w końcówce pojawia się trochę nut kawowych i nieco popiołowej, ziemistej goryczki. Rozczarowanie.
      Attached Files
      Blog: Piwna Brytania

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        ? [Gryfus], Portowiec
        darekd
        Porter Bałtycki,
        21% ekstr.
        7,7% alk.

        Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
        Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
        Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
        2025-01-10, 02:40
      • e-prezes
        Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
        e-prezes
        alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

        Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
        2024-12-03, 22:18
      • darekd
        Galway Bay, Counting Off the Days
        darekd
        Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.

        Alk. 12%

        Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
        Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki...
        2023-03-07, 23:32
      • Prusak
        Abbey Ales, Oh, Mr Porter
        Prusak
        Porter wyspiarski o zawartości alkoholu, 4,9%
        Kolor ciemnomiedziowy z nutami bordowymi przechodzącymi w brąz.
        Piwo klarowne.
        Zapach: paloność, elementy słodowe i lekko maślane.
        Piana drobna, początkowo gęsta, opada do średniej grubości obrączki, zostawia nieregularnie...
        2024-08-30, 18:30
      • Prusak
        Browar Stu Mostów, Porter Bałtycki
        Prusak
        E: Nie podano
        A: 7, 5 % obj.
        Miłe zaskoczenie, choć pewnie nie wszystkim taki porter bałtycki by odpowiadał: bez żadnych nut wiśniowych, śliwkowych, owocowych etc, Matowość, wyczuwalna goryczka, wyraźnie zaznaczone nuty gorzkiej czekolady. Nie jest to klasyka gatunku, ale pije...
        2022-12-17, 01:46
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...