Buxton, Black Rocks

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • DonZ
    Porucznik Browarny Tester
    • 2013.03
    • 303

    Buxton, Black Rocks

    Piana: Brązowa, drobna niewysoka bardzo trwała. Nieznaczenie zdobi szkło.
    Kolor: Stoutowo czarne, zmętnione.
    Aromat: Z butelki cutrusowy, czarna porzeczka, palony, lekko czekoladowe. W szkle dominująca czarna porzeczka wymieszana z gorzkim grejpfrutem i lekką palonością.
    Smak: Dominujące ciemne słody palone więc raczej o IPA nie ma mowy bliżej lekkiemu american stout, z grejpfrutową goryczką ale nie oszałamiającą, wytrawne goryczka w połączeniu ze słodami palonymi dają trochę ściągającą gorycz, troszkę nieprzyjemną. Finisz krótki palony z akcentem chmielowym. Wysycenie niewysokie.

    Generalnie dobre IBA w aromacie z smaku trochę gorzej, nuty palone i lekko zalegająca goryczka delikatnie przeszkadza ale ogólne wrażenia pozytywne zwłaszcza w aromacie. W stosunku do wersji beczkowej tutaj miałem mniej aromatów czarnej porzeczki, lane było niczym sok i masa witaminy C.
    Last edited by sibarh; 2014-07-02, 17:31.
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    Przetwarzanie...
    X