Hobsons, Manor Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Hobsons, Manor Ale

    Bitter z Hobsona dedykowany zabytkowej linii kolejowej Severn Valley, łączącej hrabstwa Shropshire i Worcestershire. 26-kilometrowa linia jest obsługiwana nadal przez parowozy klasy Manor (stąd nazwa piwa) i na całej swej długości biegnie malowniczo w dolinie Severn.
    Manor Ale ma 4,2% alkoholu.

    Bursztynowa barwa, nieznaczna mglistość.
    Średnia piana, redukująca się do cienkiego kożuszka, a potem szumowiny na powierzchni. Zostawia wyraźne krzaczki na ściankach.
    Aromat o umiarkowanej intensywności. Mocna słodowa, chlebowa podbudowa i na tym tle cytrusowe estry a także nieduże odcienie drożdżowe. W dalekiej perspektywie mydlaste i piwniczne nuty.
    Smak dość bogaty. Goryczka wyraźna, grejpfrutowa, o lekko trawiastym rysie. Dodatkowo nieco cytrusowych klimatów. Wysoka słodowość, o chlebowym, ciasteczkowym charakterze, wyczuwalna nieco ostra pszenica. Finisz dość wytrawny, lekko kwaskowy. W posmakach trawiasta goryczka wygasa dość długo.
    Nagazowanie średnie+, dające się odczuć.
    Butelka w tradycyjnej szacie graficznej browaru. Tym razem w barwach morskiej zieleni i z zieloną lokomotywą. Kapsel oklejony w sztywną folię z melonikiem.

    Bardzo przyzwoite piwo. Jak na lekkiego bittera jest zaopatrzone w bogaty profil smakowy. Niewątpliwym atutem jest wysoka rześkość, co przy niskiej zawartości procentów czyni Manor Ale sympatycznym towarzyszem letniej podróży. Na przykład koleją 8,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Obecnie piwo oznaczono jako "hoppy amber ale".
    Ogólnie potwierdzam spostrzeżenia Wpadzia. Nie jest to typowy brytyjski ejl.
    Taki bardziej cytrusowo-chmielowy (chmiele to Challenger i Cascade) , choć czuć też przyjemną lekką herbatnikową podstawę.
    Dla mnie wysycenie wysokie, podszczypuje i lekko piecze. Całość lekka, pijalna, ale z charakterem i dłuższym finiszem. Przyjemne, fajne piwo.

    Hobsons is an award-winning Shropshire brewery based in Cleobury Mortimer. Brewing a range of ales in bottle, keg & cask, buy online or at your local pub.
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X