Itchen Valley, Russian Winter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #1

    Itchen Valley, Russian Winter

    "Comrades! The war on tasteless beer is raging. Too long have we been oppressed with capitalist lager and stout imposters. This deep dark ale holds pleasing hints of coffee. Rich and powerful (rather like our brewer). In spite of the strong ABV it is all too easy to drink a lot of this, so take care."



    Mocny akcent palony, nawet bardzo mocny. Goryczka chmielowa niewielka, w zapachu również chmielu nie ma, tylko kawa. Pomimo tej silnej paloności pije się gładko. Kolor czarny, piana słabiutka i szybko znikła.

    Smaczne, ale nie "imperial", ponad wszelką wątpliwość.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    Kolejna wizyta w Earl Derby na Kilburn High Road, ponownie Russian Winter.

    Tym razem diacetyl wyraźny.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Van Eecke, Kapittel Watou Winter
      darekd
      Przedziwna historia z tym browarem a właściwie browarami ze wschodniej Flandrii
      Otóż piwowarska rodzina Leroy (podobno obecnie warzy piwo 11 pokolenie!) posiadająca browar Het Sas odziedziczyła w l. 60-tych XX w. browar Van Eecke.
      Produkcja przebiega w dwóch browarach, ale w 2016...
      2024-01-10, 23:31
    • Petitpierre
      Browar Stu Mostów, Winter Stout Nitro
      Petitpierre
      Na etykiecie bałwan bez kapelusza, mało informacji, na szczęście w ramach 4+2.

      W zapachu mleko, kawa ziarnista osobno, słodko. W nucie dolnej tak samo, co już dobrze nie wróży. Mało gazu, niby azot, kwaśne, mleczne, goryczka lekka, Schwarzbier niedogazowany mocno laktozą do.....y...
      2022-12-07, 13:04
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Winter Ale
      darekd
      No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

      Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

      Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

      chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

      Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
      Piana - puszysta,...
      2021-01-08, 20:24
    • darekd
      Camba, Winter Zauber Märzen
      darekd
      Gónobawarski duży browar rzemieślniczy działający od 2008 r. i początkowo związany z producentem sprzętu piwowarskiego BrauKon (korzysta z niego wrocławski Stu Mostów) jako ich browar eksperymentalny.

      https://www.camba-bavaria.de/

      14,5% ekstr., 6% alk., 17 IBU

      ...
      2024-02-07, 00:42
    • darekd
      Frankfurter Brauhaus, Schultenbräu Winter Bock
      darekd
      Schultenbräu czyli marka ALDI, piwo kupione na terenie Niemiec, niestety do sieci w naszym kraju nie dotarło.

      7% alk.

      Ciemny koźlak.

      Aromat - słodowy z łagodną karmelową słodyczą, tony palone z chlebem razowym
      Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta,...
      2022-02-21, 23:27
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...