Buxton, Far Skyline

[yaro74]

Piwo w stylu Berliner Weisse chmielone na zimno.
Alkohol 4,9%

Kolor słomkowy, zamglony.
Zapach: początkowo intensywny aromat owoców tropikalnych, który niestety szybko znika i wyczuwalna jest kwaskowość, grejpfrut i lekkie cytrusy.
Smak: dość mocno kwaskowy, sok z cytryny, grejpfrut, w tle nuty pszeniczne.
Piwo jest lekkie, orzeźwiające i wytrawne. Smakowało mi.

[sibarh]

Foto:

[Oskaliber]

Kolor: Słomkowy, mętny.
Piana: Biała, niezbyt obfita, niezbyt gęsta, średnio trwała. Opada do obrączki.
Zapach: Cytrynowa kwaśność i lekka, ziołowa nuta chmielowa.
Smak: Treściwość niska. Lekka zbożowość, mocna mleczno-cytrynowa kwaśność. Akcentów chmielowych w smaku już nie czuję. Goryczki praktycznie brak.
Wysycenie: Średnio niskie.
Ogółem: Bardzo dobry, mocno kwaśny Berliner Weisse.
Uwagi: Pite w wersji lanej.

[Mars276]

Kolor: Słomkowy, piwo jest mocno zmętnione.
Piana: Obfita, ale bardzo nietrwała. Nie pozostawia lacingu.
Aromat: Cytrynowy, odrobina grapefruita, lekki rozpuszczalnik po zabełtaniu. Nuty miodowe (utlenienie?), które dają razem z cytryną efekt ice tea. Z tyłu pałęta się jeszcze kwas izowalerianowy (czyżby panowie użyli zleżałego chmielu?).
Smak: Kwaśność umiarkowana, przyjemna i orzeźwiająca. Goryczki brak. Na pierwszym planie jest cytryna. Miód jest wyczuwalny również w smaku (intensywniej niż w aromacie). Piwo smakuje jak kwaśne ice tea. Miodowość piwa sprawia, że wydaje się pełniejsze niż w rzeczywistości.
Wysycenie: Średnie. OK.
Opakowanie: Nie przekonuje mnie. Brak informacji na temat składu.
Uwagi: Piwo jest OK, można je wypić, ale niczego nie urywa. Mogłoby być kwaśniejsze i mogłoby w nim nie być miodu. Wtedy byłoby dużo lepiej. Termin do 16-01-2016.

3,5/5