Partizan, Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2595

    #1

    Partizan, Stout

    London Stout z małego browaru, ciekawa etykietka, choć pozbawiona wszelkich większych informacji, małe objętość, w Polsce nieadekwatna cena (na szczęście dostałem), o browarze wiadomo raptem tyle natomiast o samym piwie już troszkę więcej, jest to stout uwarzony według receptury Courage'a z 1970, wówczas Courage przestał leżakować stout'y w beczkach, stąd będzie on troszkę bardziej współczesny, ale nadal prawdziwy, biorąc pod uwagę moc (8.2%).

    Piwo jest nieprzejrzyste, dość smoliste. Na pierwszy niuch uderza nas paloność, ale broń Boże przypalenie, i w nucie górnej ujawnia się świeżo palona porządna kawa, troszkę wanilii, oraz czekolada, zapach jest palony, ale słodki, troszkę pralinkowy. Nuta dolna to już cięższe kakao, troszkę ziołowości, alkohol w ogóle niewyczuwalny, czyli widać prawdziwa stara szkoła piwowarska.

    W smaku piwo jest nadal kawowe, bardzo przyjemne, a mało chmielowe. Butów nie zrywa, ale jest to naprawdę dobry stout, który bez problemów bije na głowę inne stout'y z większych browarów.

    Jednakowoż nie warta ani nastu złotych w Polsce, ani prawie 4 funtów tam.
    Attached Files
    Mały porterek-przyjaciel nerek
  • gimb-rinus
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2015.03
    • 17

    #2
    właśnie piję to piwo i
    1 jest lekko kwaśnawe. w sumie chyba po prostu rozgrzeszam swój zakup - jest po prostu kwaśne, co prawda w ten 'wytrawny' sposob a nie kwaśne bo zepsute i się nadaje do scieku ale nadal jest kwaśne. na finiszu bardzo gryzie się to z gorzka czekoladą, to możliwe, że nuty ziołowe dają taki efekt? po dłuższym zastanowieniu stwierdzam, że jest to taka ziołowa kwaśność - tego nie rozgrzeszam, jest po prostu nieprzyjemna.
    2 czuć w nim alkohol tak, że aż boli

    i teraz pytanie - wadliwa partia, był źle leżakowany czy moje kubki smakowe to zwykli oszusci? data butelkowania 01.10.2014
    Ostatnia zmiana dokonana przez gimb-rinus; 2015-04-10, 17:16.

    Comment

    • yoda79
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2013.01
      • 861

      #3
      Stouty przecież bywają "kwaśnawe", ale z tego co piszesz masz chyba trefne piwo.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Petitpierre
        2024.07.05-07, Rzeszów, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
        Petitpierre
        Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....
        2024-07-07, 17:28
      • Petitpierre
        Moon Lark, Fences
        Petitpierre
        CDA, 6,9vol, też 4 chmiele, też z Lidl'a. Pierwsza kwestia kolor, piwo jest ciemno-bursztynowe, ani dark ani tym bardziej black! W zapachu żywiczne, ale troszkę kwaśne, czekolada hartowana, fondant, mleko z kawą, nawet w nucie dolnej więcej mleka i niestety tej kwaśności. W smaku bardzo wodnisty...
        2025-01-18, 09:26
      • Petitpierre
        23-25.07.2021, Rzeszów, V Rzeszowski Festiwal Piwa
        Petitpierre
        Mogło dojść do tego, że go w ogóle nie będzie, więc nawet jak opóźniony, dobrze, że udało się zorganizować. 14 browarów, bardzo duży wybór piw, w myśl zasady "dla każdego coś miłego", wydzielona strefa festiwalowa, ze stołami, krzesłami, wszystko git. Ponieważ dużo...
        2021-07-24, 08:50
      • Petitpierre
        25-27.08.2023, Rzeszów, VII Rzeszowski Festiwal Piwa
        Petitpierre
        Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
        2023-08-25, 20:15
      • darekd
        Partizan, Imperial Stout v3
        darekd
        10% alk.

        O tym londyńskim browarze pisał jak zwykle ciekawie Dreamer między innymi tu:

        https://www.browar.biz/forum/showthr...light=Partizan

        Mam z oceną tego piwa trochę problem. Wydaje mi się, że to była jednorazowa warka.
        ...
        2020-05-05, 23:44
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...