Durham, St Cuthbert

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • rafael52
    Porucznik Browarny Tester
    • 2013.12
    • 478

    #1

    Durham, St Cuthbert

    Piwo w stylu English Strong Ale
    Alkohol 6,5% obj.
    Ekstrakt ?
    Butelka 500 mL

    Barwa: ciemno złota, lekko mętna, opalizująca.
    Piana: bardzo obfita, kremowa, drobnopęcherzykowa, szybko się dziurawi i opada oblepiając szkło.
    Zapach: średnio intensywny, na pierwszym planie aromaty chmielowe, trochę owoców z akcentami kwiatowymi i ziołowymi, w tle nuty słodowe i drożdżowe.
    Smak: dość wytrawne, głównie nuty słodowe z kontrą goryczkową na średnim poziomie w kierunku niskiego, wyczuwalne są również posmaki drożdży.
    Wysycenie: średnie, piwo wychodziło po otwarciu.
  • rafael52
    Porucznik Browarny Tester
    • 2013.12
    • 478

    #2
    A tak się prezentuje wizualnie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Renton, Lola
      darekd
      Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche

      Saison z szałwią i kolendrą

      13,5% ekstr.
      5,5% alk

      https://www.birrificiorenton.it/lola-eng

      Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem...
      2024-08-30, 21:11
    • darekd
      Lubrow, Słodowe
      darekd
      Vienna lager, ale w składzie dodatkowo żytni słód i płatki pszenne. Pierwszy mój taki wiedeńczyk...

      Ekstr. 12,5%
      5,2% alk.

      Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
      Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem,...
      2024-07-26, 22:10
    • darekd
      Antoš, Crystal IPA
      darekd
      14% ekstr., 6,7% alk.

      Amerykański chmiel Crystal

      Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami kwaskowo-słodszych owoców i cytrusów, wyraźne też tony słodowe. Trochę miodowe
      Piana - średnia, raczej zwarta, trwała z kożuszkiem
      Barwa - ciemne złoto
      ...
      2020-10-09, 22:06
    • darekd
      Lang-Bräu, Bock aus Schönbrunn im Fichtelgebirge
      darekd
      Browar z Górnej Frankonii a dokładnie z Schönbrunn ze Smreczan. Smreczany to pasmo niespecjalnie wysokich gór (najwyższy szczyt nieco pona 1000 m), które po niemiecku nazywają się Fichtelgebirge.

      18,1 %
      7,5% alk.

      Helles Doppelbock / jasny koźlak dubeltowy...
      2020-02-04, 19:50
    • darekd
      Eichhorn, Rauchbier
      darekd
      Browar spod Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii.

      https://brauerei-eichhorn.de/

      Alk. 5,3%

      Aromat - na początek wędzony słód (moim zdaniem bukowy), a po przelaniu do butelki lekkie owocowe nuty słodowe. Choć ta wędzoność jest na pierwszym miejscu, to...
      2024-12-21, 22:53
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...