Beavertown, Black Betty

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Beavertown, Black Betty

    styl: black IPA
    alk. 7,4%

    Kultowe piwo, które w momencie pojawienia się na rynku odmieniło losy browaru Beavertown. To właśnie dzięki Black Betty Beavertown przeskoczył nagle z pozycji nieznanego londyńskiego browaru rzemieślniczego do piwnej ekstraklasy w UK. Warzone od samego początku, jeszcze na małej warzelni w pubie Duke's Brew and Que, do niedawna uznane było za najlepsze brytyjskie black IPA i ósme na świecie (wg Ratebeer - obecnie trochę spadło i ustąpiło miejsca Imperial Black z Buxtona). Wyjątkowość tego piwa to idealne połączenie palonych nut słodu Carafa z całym bogactwem aromatów chmielowych odmian Columbus, Chinook i Citra.

    KOLOR: bardzo ciemny brąz
    ZAPACH: bogata, niesłychanie intensywna kompozycja, w której rządzą słodkie owoce tropikalne (mango, maracuja), czerwone owoce (truskawki) i nuty żywiczno-iglaste na tle delikatnej paloności i słodkiej czekolady
    SMAK: bogactwo intensywnych doznań w doskonałej harmonii - odurzające świeżością nuty owoców tropikalnych, cytrusów i żywicy po dlugiej chwili odsłaniają subtelności bazy słodowej - pyszną słodycz mlecznej czekolady oraz lekką paloność i kwaskowatość kawy; całość zanurzona jest w wyrazistej ziołowej goryczce oraz idealnie dobranej nucie alkoholowej, dodającej treściwości.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • ART
    Nieczajna, Session Black IPA
    ART
    Piwo uwarzone na podstawie zwycięskiej receptury Pawła Wróbla w kategorii ... Session Black IPA w I Wielkopolskim Konkursie Piw Domowych.

    ekstr, 12,5 alk. 5,3.

    Piana gęsta obfita, beżowa, długotrwała.
    Gazu dużo. Może ciut za.
    Barwa - czarne nieprzejrzyste....
    2025-01-04, 23:48
  • darekd
    Pinta, Black Delivery
    darekd
    Black IPA chmielona amerykańskimi Simcoe i Idaho7

    15% ekstr.
    6,5% alk.

    Aromat - słodowo-chmielowy. Z jednej strony kremowa (z mlekiem?) kawa z lekką palonością skontrowane łagodną cytrusowością, może żywicznością. Słód wygrywa
    Piana - wyższa, zwarta,...
    2024-09-18, 21:18
  • darekd
    ? [Funky Fluid], Paint it Black
    darekd
    Black IPA na chmielu Sabro,

    Oprócz słodu jęczmiennego jest też żytni pszeniczny.

    Ekstr. 16%, Alk. 7%

    Aromat – początkowo trochę palony słód, potem już wyraźniej chmiel – kokos, trudno identyfikowalne owoce
    Piana – wysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
    ...
    2024-07-21, 01:30
  • Javox
    BrewDog, Black Heart
    Javox
    Stout z alko 4.1%

    Piana - efekt kaskadowy a na dłużej została pełna warstwa.
    Lacing - full,
    Gaz - po kaskadzie pozostało niewiele.
    Barwa - czarnorubinowa.
    Aromat - paloność na ciemnych owocach, lekko.
    Smak - słodkawe, lekko palone, węgiel drzewny,...
    2023-12-18, 15:44
  • darekd
    Pinta, Beer Club Shiny Night
    darekd
    Black IPA

    15% ekstr.
    6,5% alk.

    Chmiele: Simcoe a na zimno Simcoe i w wersji Cryo również Simcoe + Idaho 7

    W aromacie i słód (z tonami palonymi) i chmiel (z łagodnym cytrusem), Smolista barwa, piana wysoka z trwałym kożuszkiem, wysycenie średnie, musujące....
    2024-02-19, 19:51
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...