Tweet
styl: smoked heller bock
alk. 6,0%
Thornbridge poszerza paletę produktów o kolejne style europejskie. Czwarte najnowsze piwo browaru - Bamberg (od ponad miesiąca w sprzedaży, obok opisywanych wcześniej Jaipur X, Bear State i Jehanne) - to dolnofermentacyjny koźlak warzony na zasypie ze słodu wędzonego drewnem bukowym Weyermanna, monachijskiego i Crystal z udziałem chmielu Hallertau. Dla Brytoli nowość, dla nas w sumie nic odkrywczego.
BARWA: bursztynowa
ZAPACH: konkretna oscypkowa wędzonka, żadnych kompromisów!
SMAK: wędzonka wyrazista od pierwszego łyka, ale... wydostają się spod niej (bardzo smaczne zresztą) dużo łagodniejsze nutki kwiatowe, owocowe, rześkie, kwaskowate - ani chybi wdarły się tu jakieś estry; z czasem piwo wydaje się coraz słodsze i pojawiają się przypalone nuty słodowe; mamy więc orzeźwiającego wędzonego koźlaka, bardzo kwiatowego (kwiatowość niczym z holenderskiego maiboka), szlachetnego w odbiorze i z dobrze ukrytą nutą alkoholową; a wędzonka dobrze trzyma do długiego posmaku
alk. 6,0%
Thornbridge poszerza paletę produktów o kolejne style europejskie. Czwarte najnowsze piwo browaru - Bamberg (od ponad miesiąca w sprzedaży, obok opisywanych wcześniej Jaipur X, Bear State i Jehanne) - to dolnofermentacyjny koźlak warzony na zasypie ze słodu wędzonego drewnem bukowym Weyermanna, monachijskiego i Crystal z udziałem chmielu Hallertau. Dla Brytoli nowość, dla nas w sumie nic odkrywczego.
BARWA: bursztynowa
ZAPACH: konkretna oscypkowa wędzonka, żadnych kompromisów!
SMAK: wędzonka wyrazista od pierwszego łyka, ale... wydostają się spod niej (bardzo smaczne zresztą) dużo łagodniejsze nutki kwiatowe, owocowe, rześkie, kwaskowate - ani chybi wdarły się tu jakieś estry; z czasem piwo wydaje się coraz słodsze i pojawiają się przypalone nuty słodowe; mamy więc orzeźwiającego wędzonego koźlaka, bardzo kwiatowego (kwiatowość niczym z holenderskiego maiboka), szlachetnego w odbiorze i z dobrze ukrytą nutą alkoholową; a wędzonka dobrze trzyma do długiego posmaku
Attached Files