Wild Beer, Epic Saison

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Wild Beer, Epic Saison

    styl: saison
    alk. 5,0%

    Piwo, które w okresie pojawienia się na rynku było flagowym produktem browaru Wild Beer. Jesienią 2012 r. był to pierwszy saison uwarzony w UK! Minęły trzy lata i dziś saison to niemal symbol lata w brytyjskim crafcie. "Epicki saison" to niezmiennie od lat ten sam patent - żadnych dodatków, tylko belgijskie drożdże i dużo chmielu Sorachi Ace.

    BARWA: złota
    ZAPACH: mocny, charakterystyczny słodkawo-cierpkawy aromat belgijskich drożdży (kolendra?!) miesza się idealnie z kokosowo-waniliową słodyczą Sorachi Ace, całość wzmocniona intensywnością przypraw, głównie goździków
    SMAK: intrygujący - kwaskowaty, lekko jakby "zdziczały" początek to duże zaskoczenie po obietnicy sporej słodyczy z zapachu; okazuje się, że piwo do końca jest bardzo wytrawne, orzeźwiające, cierpkie, nawet kwaskowate, a odczuwalna słodycz to tylko jedyny w swoim rodzaju efekt użytego chmielu, dającego wyraziste nuty waniliowe, kokosowe, ananasowe, nieco mandarynek; całość wypada kwaskowato-waniliowo i gwarantuje dość nieoczekiwane doznania
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X