Hepworth, (Marks & Spencer) Sussex Golden Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Hepworth, (Marks & Spencer) Sussex Golden Ale

    Trzeba przyznać, że M&S wychodzi do mas z coraz większą ofertą piw, kontraktując je w wielu różnej wielkości browarach na Wyspach. Inna sprawa to ich raczej nierówna jakość. Sussex Golden Ale jest warzony w Hepworth Brewery w Horsham w południowej Anglii. Browar został założony w 2000 roku przez Andy Hepwortha, w połowie lat 80-tych najmłodszego głównego piwowara (Head Brewer) w całej Anglii, gdy jego wcześniejszy pracodawca browar King & Barnes został sprzedany, a następnie zlikwidowany.
    Piwo to, jak nazwa wskazuje, golden ale, czyli delikatny, nieskoalkoholowy sesyjny ejl. Ma 3,8% alkoholu i, jak podano na etykiecie, został wyprodukowany przy użyciu słodów i chmieli z regionu. Refermentowany w butelce.

    Barwa jest mariażem bursztynu, miodu i odcieni pomarańczowych. Nieznacznie zamglona.
    Delikatnie kremowa piana o średniej teksturze. Po trzech minutach stabilizuje się do trwałego kożuszka, pozostawiając subtelne wzorki na szkle.
    W zapachu mamy słodowość oraz leciutkie cytrusowe i kwiatowe nuty, wsparte ulotną trawiastą chmielowością.
    Smak jest grejpfrutowo gorzki i stanowi wyrazisty i główny element w ustach, pozostający stosunkowo długo także w posmakach. Dodatkowo zbożowa, ziarnista słodowość. Wyczuwa się jednak małą treściwość i brak pełni profilu smakowego.
    Średnie w kierunku niższego nagazowanie.
    Butelka z zieloną etykietą w wyspiarskim stylu. W rogu srebrny medal International Beer Challenge w 2009 roku (aczkolwiek to raczej nie jest jakiś wyjątkowo miarodajny konkurs). Kapsel z brytyjską flagą, widziany obecnie na wszystkich piwach marketu.

    Sussex Golden Ale jest jak na swój styl całkiem przyzwoitym piwem, o wyraźnej goryczce i przyjemnym aromacie. W porównaniu z piwami sygnowanymi przez browary jako marketowy produkt nie odstaje specjalnie. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X