Thornbridge, I Love You Will U Marry Me

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Thornbridge, I Love You Will U Marry Me

    styl: piwo owocowe
    alk. 4,5%

    Najnowsza propozycja browaru Thornbridge to lekkie piwo na lato - golden ale z dodatkiem dużej ilości truskawek podczas fermentacji. Sympatyczna nazwa piwa pochodzi od napisu umieszczonego na murze betonowego pasażu między domami w jednym z blokowisk w Sheffield. Kilka lat temu niejaki Jason postanowił publicznie wyznać swoje uczucie i napisał na murze "Clare Middleton I love you will u marry me". Sympatyczne wyznanie zaczęło żyć własnym życiem, utrwaliło się w przestrzeni blokowiska, a nawet - po latatch - zostało spopularyzowane przez program BBC, w którym reporterzy chcieli dotrzeć do pary bohaterów. Niestety, Clare nie wyszła za Jasona, zmarła w 2007 r., a jedna z galerii postanowiła utrwalić amatorskie graffitti święcącym neonem (już bez imienia i nazwiska dziewczyny), który wisi do dziś. Taka historyjka

    BARWA: pomarańczowa
    ZAPACH: mocna, intensywna truskawkowa kwaśność o bardzo naturalnym charakterze, żadnych fałszywych, sztucznych nut
    SMAK: wytrawny, wyraźnie kwaskowaty, choć nagromadzenie "słodkich" aromatów truskawkowych ogłupia mózg niemiłosiernie; w rzeczywistości słabiutka nuta słodyczy majaczy jedynie gdzieś daleko w tle, jest za to silna, naturalna, mocno kwaskowata truskawkowa owocowość; myślę, że piwo spokojnie wpisuje się w bardzo modny akurat w UK nurt piw kwaśnych, mimo że w tym wypadku to kwaśność owocowa, a nie drożdżowa czy bakteryjna; niezależnie od wszystkiego to wyjątkowo smaczne ale i przykład tego, że piwo owocowe również może być bardzo dobre.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Thornbridge, DDH Halcyon
    Javox
    Kolejny przedstawiciel z serii Halcyon.
    DDH Halcyon, 7.4% DDH Imperial IPA.

    Chmiele: Galaxy, Ella, Chinook, Nelson Sauvin, Bramling Cross.

    Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny,...
    2024-11-28, 20:15
  • Javox
    Thornbridge, Czech Mates
    Javox
    Piwo uwarzone razem z czeskim Budvar Budweiser przy użyciu szczepu drożdży Budvar i metody warzenia dekokcyjnego Budvar,
    ale wykorzystuje angielski słód i chmiel (
    Goldings), aby uzyskać angielski akcent.

    Puszka 440 ml, alko 4.8%

    Piana - więcej na początku potem z trzaskiem...
    2024-09-20, 12:56
  • Javox
    Thornbridge, Ravenna
    Javox
    Hazy IPA na Mosaicu ( alko 4,5% )

    Piana - sporo, potem niepełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny żółty.
    Aromat - cytrusy i lekka "derka"
    Smak - kwaskowe, cytrynowe cytrusy, lekka goryczka.

    ...
    2022-02-13, 17:42
  • Javox
    Thornbridge, Jamestown
    Javox
    New England IPA z alko 5,9% i IBU 25.

    Chmiele: Galaxy, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic.

    Piana - sporo na początku potem cienka, niepełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady żółty.
    Aromat - cytrusy i zioła....
    2021-09-08, 17:13
  • Javox
    Thornbridge, California Sun
    Javox
    West Coast IPA z alko 4,5%.

    Chmiele: Chinook, Centennial, Cascade, Columbus.

    Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto.
    Aromat - zioła i cytrusy "po staremu".
    Smak - zioła,...
    2021-03-20, 15:55
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...