Arbor Ales, Motueka IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Arbor Ales, Motueka IPA

    styl: IPA
    alk. 6,7%

    Kolejna nowość z Arbora, króra parę dni temu trafila do sklepów. Jak zapewnia browar - piwo uwarzone z myślą o zaprezentowaniu wszystkiego tego, co ma do zaoferowania chmiel Motueka. Z tego względu wybrano neutralny zasyp złożony ze słodu Maris Otter i odrobiny pszenicznego (dla postrzymania piany). Liczę na to, że może będzie lepiej w porównaniu z innymi IPA od Arbora, w których nadmierna słodowość zabija całą resztę.

    BARWA: ciemnozłota
    ZAPACH: intensywny, czysty aromat chmielowy - połączenie słodkiego mango z mdlącymi nutami melona plus delikatna rześkość cytrusowa (w tej roli: słodkie mandarynki), ale i lekkie nuty duszące
    SMAK: niestety, problem podobny jak w innych piwach z tego browaru: wyraźnie czuć chmielowe aromaty, jest świeżość, rześkość, jakaś owocowość, czuć, że jest potencjał, ale chwilę później pojawia się ciężka słodowość z drożdżową nutą alkoholową i aromaty szlag trafia, w efekcie ciężko tu cokolwiek wyodrębnić, ponazywać, odnaleźć, lżejsze wątki chmielowe szybko uginają się pod naporem ostrej nuty drożdżowo-alkoholowej, która psuje doznania; kolejne piwo, któremu zabrakło finezji. Szkoda
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X