Tweet
styl: stout
alk. 6,5%
Kolejne piwo, które Chris i James warzą od samego początku, zanim jeszcze uruchomili browar komercyjny. Stout warzony jest z dodatkiem kawy i nachmielony Columbusem.
BARWA: ciemnobrązowa
ZAPACH: mocna palona kawowość, rozpływająca się chwilę póżniej w słodkiej czekoladzie przesąconej alkoholem, dając posmak pysznego słodkiego likieru kawowo-czekoladowego; dość oryginalna kompozycja
SMAK: kierując się zapachem oczekiwałem wyklejającego, słodkiego milk stouta, a tymczasem mamy tu mnóstwo szorstkich palonych nut kawowych i pełen wachlarz kwaskowatych nut słodowych; ani śładu jakiejkolwiek słodyczy; no, może w końcówce majaczy niewyraźnie słodka nuta czekoladowa, która idealnie komponuje się z akcentem alkoholowym znów dając w efekcie smaczne, likierowate zakończenie; co ciekawe, w smaku pojawiają się też aromaty chmielowe, ale przybierają tu charakter łodygowo-ziołowy, który wypada dość słabo; odważny, nieugładzony stout, ale z charakterem.
alk. 6,5%
Kolejne piwo, które Chris i James warzą od samego początku, zanim jeszcze uruchomili browar komercyjny. Stout warzony jest z dodatkiem kawy i nachmielony Columbusem.
BARWA: ciemnobrązowa
ZAPACH: mocna palona kawowość, rozpływająca się chwilę póżniej w słodkiej czekoladzie przesąconej alkoholem, dając posmak pysznego słodkiego likieru kawowo-czekoladowego; dość oryginalna kompozycja
SMAK: kierując się zapachem oczekiwałem wyklejającego, słodkiego milk stouta, a tymczasem mamy tu mnóstwo szorstkich palonych nut kawowych i pełen wachlarz kwaskowatych nut słodowych; ani śładu jakiejkolwiek słodyczy; no, może w końcówce majaczy niewyraźnie słodka nuta czekoladowa, która idealnie komponuje się z akcentem alkoholowym znów dając w efekcie smaczne, likierowate zakończenie; co ciekawe, w smaku pojawiają się też aromaty chmielowe, ale przybierają tu charakter łodygowo-ziołowy, który wypada dość słabo; odważny, nieugładzony stout, ale z charakterem.
Attached Files