Mad Hatter, Hoppy Spring

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Mad Hatter, Hoppy Spring

    styl: IPA
    alk. 5,8%

    Przyzwyczailiśmy się już do tego, że sezonowe piwa craftowe trafiają do sprzedaży po sezonie, z większym lub mniejszym opóźnieniem (nie tylko w Polsce, w UK jest dokładnie tak samo). Tymczasem browar Mad Hatter robi niespodziankę i w połowie stycznia na półki sklepowe trafia "Chmielowa wiosna". Co prawda premiera piwa miała miejsce w ub. roku latem, pewnie więc w tym roku postanowili trochę nadrobić zaległość... A mamy tu IPA nachmielone mieszanką chmielu żateckiego i Citry.

    BARWA: złota
    ZAPACH: intensywnie rozchodzący się po pokoju, przyjemny aromat grejpfrutów, pomarańczy, słodkiego mango z nutami zbożowymi i wyrazistą biszkoptową słodowością
    SMAK: z wyróżniającą się w smaku lekką, chmielową nutą owocową (grejpfruty, pomarańcze, nieco słodkiej egzotyki) jest jeden problem - jest zbyt lekka, słaba, zbyt mało wyrazista jak na rasowe IPA przystało; albo inaczej - zbyt mocno tłumiona jest tępawą, ziołowo-ziemistą goryczką; w efekcie piwo nie tryska owocowością tak, jak możnaby oczekiwać, bardziej przypomina delikatniejsze pale ale; niezbyt ciekawie wypada też końcówka - mamy tu długą słodową kontrę, słodką, biszkoptową, z dużą ilością niepożądanych, intensywnych estrów.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • e-prezes
    Brofaktura, Hoppy Grodzisz
    e-prezes
    Jak wynika z etykiety to koinicjatywa blogerów, szynkarzy i piwowarów przy wsparciu PolishHops, czyli chmielarzy. Napaliłem się na to piwo jak szczerbaty na suchary, bo połączenie klasyka z mocniejszym chmieleniem z polskich odmian zawsze budzi moje zainteresowanie. W sumie takie same miałem...
    2023-04-21, 13:39
  • bastion
    Ukraina, Odessa, Baltska Doroha 6, Hoppy Hog. [Bez wyszynku]
    bastion
    Kolejny browar rzemieślniczy w Odessie, ulokowany jest w pobliżu innego - Kaczka. Ale trafić do niego jeśli się nie zna lokalizacji jest trudno.
    Jak to bywa tam w tradycji, nie odnajdziemy żadnego śladu na zewnątrz że tam cos takiego się znajduję. Kiedy dotarłem na miejsce, dopiero...
    2022-07-25, 19:30
  • ART
    Fanø, Get Scrooged Hoppy Red Ale
    ART
    A tak sobie skopiowałem całkiem zacną formatkę od GaryFisher


    Fanø, Get Scrooged (Hoppy Red Ale) [a.8%; e.?*Plato]

    Kolor: czerwono-brązowy, jak nie przeleje się całości z mętem to jest bardzo klarowne i serwuje piękne refleksy [4,5]

    Piana: biała, drobnaziarnista,...
    2022-12-25, 23:22
  • iron
    BRŁO Berlin [Steamworks Brewing Europe], Hoppy lager vol. 2
    iron
    Piwo z kalendarza adwentowego

    Alk 5,8% IBU 20

    Kolor złoty
    Piana drobnopęcherzykowa długo utrzymująca się
    Zapach słodowo chmielowy z cytrusowym finiszem
    Wysycenie wysokie
    Smak słodowo chmielowy ze sporą przyjemną, cytrusową długo utrzymującą...
    2024-12-04, 22:00
  • dadek
    Belgia, Bruksela, Rue Dieudonné Lefèvre 4, La Source
    dadek
    Na koniec pobytu w Belgii opuściliśmy gościnną Flandrię i na ostatnie 3 dni przenieśliśmy się do Brukseli. Koledzy z Holandii nas ostrzegali, że tam już nie będzie tak lekko językowo jak chociażby w Leuven odległym o 18 minut jazdy pociągiem od stolicy. We Flandrii, czyli północnej...
    2024-10-14, 01:47
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...