Tweet
Oakham Ales to browar założony w 1993 roku, pierwotnie w Oakham w hrabstwie Ruthland. Kilka lat później przeniesiono go do pobliskiego Peterborough w sąsiednim Cambridgeshire. To obecnie jeden z największych brewpubów w Europie, o ile nie największy. I też współpracuje z siecią Marks & Spencer. Jednym z kilku piw warzonych na zlecenie M&S jest niniejsza Citra IPA. Jako, że piwo z nazwy jest podwójnie chmielone istnieją dwie możliwości - albo obok Citry zastosowano coś jeszcze, albo po prostu użyto dwa razy więcej tej przyprawy, ewentualnie zastosowano dodatkowe chmielenie na zimno. Trunek ma 5,9% alkoholu.
Żółto-złota barwa o niewielkim stopniu zmętnienia.
Piana szczątkowa, i krótkotrwała. Po dwóch minutach jedynie obrączka wokół szkła i szczątkowe mikronaśnieżenie na powierzchni.
Aromat umiarkowany, przejrzysty, złożony głównie z tropikalnych słodkich owoców. Do tego miękkie nuty słodowe.
Smak przenosi część owocowych odcieni w usta. Pojawia się wyraźna, choć nieagresywna goryczka. I tak mangowo-papajowo-goryczkowo, może nawet trochę miodowo przy obecności ciasteczkowej słodowości sączy się to piwo.
Nagazowanie jest stosunkowo niskie.
Butelka 330ml z prostą, ale ciekawa etykietą, z wypukłą grafiką przedstawiającą stylizowany bukiet szyszek chmielu. Za to kapsel niestety wprost z fabryki.
Sympatyczne w degustacji piwo, o fajnym nachmieleniu i przyjemnym profilu smakowym. Może trochę niedogazowane. No i pozbawione niemalże piany. Mimo to zasługuje według mnie na 8 w skali 1-10.
Żółto-złota barwa o niewielkim stopniu zmętnienia.
Piana szczątkowa, i krótkotrwała. Po dwóch minutach jedynie obrączka wokół szkła i szczątkowe mikronaśnieżenie na powierzchni.
Aromat umiarkowany, przejrzysty, złożony głównie z tropikalnych słodkich owoców. Do tego miękkie nuty słodowe.
Smak przenosi część owocowych odcieni w usta. Pojawia się wyraźna, choć nieagresywna goryczka. I tak mangowo-papajowo-goryczkowo, może nawet trochę miodowo przy obecności ciasteczkowej słodowości sączy się to piwo.
Nagazowanie jest stosunkowo niskie.
Butelka 330ml z prostą, ale ciekawa etykietą, z wypukłą grafiką przedstawiającą stylizowany bukiet szyszek chmielu. Za to kapsel niestety wprost z fabryki.
Sympatyczne w degustacji piwo, o fajnym nachmieleniu i przyjemnym profilu smakowym. Może trochę niedogazowane. No i pozbawione niemalże piany. Mimo to zasługuje według mnie na 8 w skali 1-10.
Attached Files
.
Comment