Rooster's, Red Baron

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Rooster's, Red Baron

    styl: red IPA
    alk. 5,7%

    Jeszcze jedna nowość browaru Rooster's sprzed paru dni. Niedawno browar zdecydował się nieco przeorganizować swoją ofertę i obok znanych od lat swoich podstawowych piw zaczął wypuszczać limitowane specjalności (limited edition specials) - krótkie serie nowości dostępnych w określonych porach roku. Fajnie, bo jest szansa na nowe piwa dostępne w sklepach, a zawsze warto po nie sięgnąć, bo to solidne rzemiosło. "Red Baron" to - jak zgrabnie opisuje etykieta - India Red Ale, uwarzone na sześciu słodach (w tym żytnim) i nachmielone odmianami Admiral, Jester, Crystal i Nelson Sauvin. Piwo ma być dostępne w okresie kwiecień-czerwiec.

    BARWA: bursztynowa
    ZAPACH: cytrusowo-kwiatowa nuta chmielowa przeplatająca się z dobrą biszkoptowo-karmelową słodowością, o nieco podpalanym, koźlakowym charakterze; mnóstwo aromatów, w tym fantastyczna truskawkowo-mandarynkowa nuta przewodnia
    SMAK: piwo o potężnej ziołowo-żywicznej goryczce, bogactwie lżejszych chmielowych aromatów i wyszukanej słodowości; goryczka uderza od samego początku powodując odrętwienie jamy ustnej, mocna, ściągająca, choć odpowiednio krótka; wydostające się spod niej aromaty - kwiatowe i owocowe z nutami truskawek, porzeczek płynnie przechodzą w kwaskowatą z początku słodowość, również bardzo owocową, póżniej biszkoptową i w końcu doprawioną szczyptą słodkiego karmelu; pyszne piwo trafiające w punkt - wzorzec red IPA
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X