Burning Sky, Arise

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Burning Sky, Arise

    styl: session IPA
    alk. 4,4%

    Sesyjne IPA warzone od lata 2014 r. na słodzie pilzneńskim i pszenicznym, nachmielone Citrą, Centennialem i Amarillo.

    BARWA: słomkowa
    ZAPACH: intensywne uderzenie chmielowych aromatów na czele z kwaskowatymi cytrusami (grejpfrut) oraz dodatkiem nut leśnych
    SMAK: wytrawny, aromatyczny, niezwykle orzeźwiający i czysty chmielowo bukiet kojarzący się z sokiem ze świeżo wyciśniętych grejpfrutów i cytryn; uczucie świeżości podbija dodatek leśnych żywic i odrobina słodkich pomarańczy - cytrusowo, kwaskowato, bardzo intensywnie; ze sporą grejpfrutową goryczką i bez śladów słodowości; bezkompromisowo w stylu West Coast - pycha!
    Kolejne piwo, którym browar Burning Sky potwierdza swoją pozycję w ścisłej czołówce brytyjskiego craftu.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • Dreamer
    Burning Sky, Out From The Void
    Dreamer
    styl: barley wine
    alk. 11,0%

    Piwo uwarzone jesienią przez Burning Sky we współpracy ze znanym ameryk. craftem 3 Floyds w ramach najsłynniejszej bodaj brytyjskiej kolaboracji - Projektu Rainbow. Jest to barley wine nachmielone East Kent Goldings, które refermentowało w beczkach...
    2018-12-16, 23:27
  • Dreamer
    Burning Sky, Saison à la Provision
    Dreamer
    styl: saison
    alk. 6,7%

    Burning Sky to stosunkowo młody craft brytyjski, ale o mocno ugruntowanej pozycji, często zaliczany do grona najlepszych, najbardziej godnych uwagi. Tajemnica sukcesu tkwi w osobie założyciela i jednocześnie piwowara - Marka Trantera. Mark to jedna z...
    2016-05-11, 10:38
  • Dreamer
    Burning Sky, Sauvin Brut IPA
    Dreamer
    styl: brut IPA
    alk. 6,0%

    Zapach bardzo aromatyczny - mieszanka białych owoców (winogrono, agrest) ze słodkimi owocami tropikalnymi o intensywnym, zatykającym charakterze. Smak jest bardzo wytrawny, choć nie podbity goryczką. Piwo wydaje się kompletnie pozbawione ciała,...
    2018-11-12, 17:03
  • Dreamer
    Burning Sky, New Alliance
    Dreamer
    styl: Belgian pale ale
    alk. 4,5%

    Piwo w zapachu jest zaskakująco mało wyraziste, trochę kwaskowate, lekko cytrusowe, a raczej cytrynowe, czy nawet lemoniadowe z delikatną wiejską nutą w stylu saison, pochodzącą pewnie od drożdży. Całkiem niespodziewanie w smaku nie doszukamy...
    2018-10-24, 16:27
  • Dreamer
    Burning Sky, Cuvée 2017
    Dreamer
    styl: wild ale
    alk. 7,5%

    Natychmiast po otwarciu piwa w powietrze unosi się intensywnie dziki, kwaskowaty zapach wsi, stajni, końskiej derki. Dzikości nie powstydziłyby się oryginalne belgijskie lambiki. W dzikie tło wplecione są nuty winne i nieco słodsze od nich nuty...
    2018-10-24, 16:20
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...