Rooster's, Ragged Point

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Rooster's, Ragged Point

    styl: stout
    alk. 5,0%

    Nowość z browaru Rooster's wypuszczona w ramach serii piw sezonowych "limited edition specials", dostępna w okresie kwiecień-czerwiec. Piwo w "stylu" West Coast Stout, mocno nachmielone nowofalową klasyką: Cascade, Citra, Simcoe i Mosaic.

    BARWA: czarna
    ZAPACH: pierwsze, intensywne uderzenie świeżej, żywiczno-ziołowej chmielowości dość szybko stłumione jest przez jeszcze intensywniejszą kawową paloność
    SMAK: tu rządzi mocna, wyrazista goryczka, tylko częściowo palona, głównie ziołowa z nachmielenia; krok za nią ostre, lekko kwaskowate nuty świeżo palonego espresso; jest konkretnie - smak chciałby złagodnieć, gdzieś tam ociera się o czekoladowość, spod goryczki wydostaje się odrobina miękkiej palonej słodowości, ale silny chmiel z kawą nie dają odporu; co ciekawe, niewyczuwalne pozostają chmielowe aromaty, prawdopodobnie przegrywają z ostrą palonością; ciekawy, choć dość trudny w odbiorze stout
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X