Burning Sky, Sauvin Brut IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Burning Sky, Sauvin Brut IPA

    styl: brut IPA
    alk. 6,0%

    Zapach bardzo aromatyczny - mieszanka białych owoców (winogrono, agrest) ze słodkimi owocami tropikalnymi o intensywnym, zatykającym charakterze. Smak jest bardzo wytrawny, choć nie podbity goryczką. Piwo wydaje się kompletnie pozbawione ciała, słodowość nie istnieje, całą przestrzeń wypełniają aromaty chmielowe o rzadko spotykanej gdziekolwiek wcześniej intensywności. Przenikanie się aromatów białych owoców z cytrusami, soku z winogron z olejkiem wyciśniętym z zestu pomarańczy, czarnych porzeczek z agrestem tak esencjonalne, źe aż cierpkie. Obecna caly czas dusząca naftowa nuta chmielowa dodatkowo wzmacnia wszystkie odczucia. Brak jakiegokolwiek ciała sugeruje, jakby do produkcji piwa użyty był wyłącznie chmiel, i to w postaci najbardziej aromatycznej z aromatycznych.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Mazák, Single Hop Ale Nelson Sauvin 13
    darekd
    Z tego co widzę, nie piłem Mazáka ok 10 lat Ten rzemieślnik z Moraw Południowych mocno się chyba rozwinął od tamtych czasów i jeśli chodzi o warzenie to ilość uwarzonych gatunków robi wrażenie. Dostępność też się poprawiła (kupiłem poza Morawami).

    https://pivovarmazak.cz/nase-pivo/...
    2024-02-10, 00:47
  • darekd
    Znojemský městský, Sauvin
    darekd
    Browar z południowych Moraw:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C3%BD-pivovar

    Piłem to piwo "w gościach" więc nie było jak dokładnie zapisać/opisać,...
    2023-12-14, 16:24
  • ART
    Pinta, Hop Selection - Nelson Sauvin
    ART
    Mamy tutaj takiego delikwenta z Pinty. Dobra hazy IPA. Spożywczo wszystko jak należy, dobrze zbalansowana, wygląd zgodny z oczekiwaniem. Ale opisywana na ecie z perłową wstawką jest jako single hop. No więc można by pomyśleć że to nachmielone tylko Nelsonem. Ale po luknięciu pod kod QR z...
    2025-03-15, 12:34
  • dadek
    Oberursel, Ackergasse 13, Alt-Oberurseler Brauhaus
    dadek
    Oberursel to nieduże miasto (około 40 tyś. mieszkańców) położone 20 km na północ od Frankfurtu (am Main). Dojazd jest bardzo łatwy dwoma liniami transportu szynowego - pociągami DB lub miejską U3 czyli tramwajo-metrem. W odległości około 400 m od stacji wchodzimy w obręb bardzo ładnej...
    2023-10-03, 22:05
  • darekd
    Zarzecze [Kingpin], Burlesca
    darekd
    Saison leżakowany po czerwonym winie Rondo z dolnośląskiej winnicy Moderna. Nagroda Kraft Roku 2022 (Wood&Barrel Aged Wild Beer)

    14% ekstr.
    6,9% alk.

    Chmiele: East Kent Golding, Styrian Golding, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin. Jest też skórka pomarańczy
    ...
    2023-08-28, 23:16
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...